隔夜菜被认为是不健康的食物,因为它们不是新鲜的食物。然而,人们对隔夜菜的定义存在争议。普通人认为,当天没吃完的剩菜,放在冰箱里,直到第二天的食物被称为剩菜。但严格来说,如果食物煮熟了,5-8个小时后就属于剩菜了。因此,从时间的角度来看,剩菜问题是不科学的,从食物的保存方式和食物是...
不能再吃隔夜菜了!早上,刘大爷正想把昨天晚上剩下的饭菜热一热当早餐,遭到了从大学回来的孙子反对,他说隔夜饭菜会致癌,把刘大爷说得一愣一愣的。隔夜菜里边都是亚硝酸盐,会致癌,还是少吃一点吧。孙子严肃地劝说道。我今年都72岁了,吃了一辈子的剩饭剩菜,也没有得癌症啊。刘大爷搞不清楚什么...