巴黎贝甜帮老百姓烤面包遭重罚 上海舆论炸锅力挺烘焙业者

巴黎贝甜在上海封城期间制作面包贩卖被当局重罚。

上海市市场监管局最近针对一家连锁烘焙店开出重罚，理由是在4月封控期间，面包生产及销售地点与许可证不符。不料消息传出立刻引发当地舆论一片哗然，民众纷纷表态力撑业者，并呼吁当局撤销裁罚。

上海封城期间物资严重缺乏，巴黎贝甜烘焙店于闵行区老虹井路100号的培训中心生产面包，提供社区团购，解决当时上海民众的物资问题。在4月23日至26日封城期间，平价出售于培训中心制作的面包，累计生产团购套餐400份，每份套餐售价人民币125元至170元不等，总共收入5万8500元。然而在4月27日，市场监管局执法部门带队调查后称，培训中心地址与生产许可证工厂地址不同，属于未经许可从事食品生产经营活动行为，涉嫌违反“食品安全法”相关规定，研议作出行政处罚。

经过数月调查后，上海市市场监管局于8月12日对巴黎贝甜的关联企业上海艾丝碧西食品有限公司作出没收违法所得、没收违法生产的工具设备，并且重罚人民币58.5万元的行政处罚决定。

裁罚消息曝光后，舆论一面倒的表态支持巴黎贝甜，抨击上海当局“矫枉过正”、“秋后算帐”，不去调查封城期间恶性涨价的不肖业者，却去重罚帮老百姓烤面包的人。许多上海民众指，封城期间就是靠着团购他们制作的面包糕点过日子；也有人提到，店家让他们在封控期间仍有蛋糕可以庆祝生日。更有人号召以实际消费行动力挺巴黎贝甜。目前在中国的微博、微信等社群平台上陆续出现各式声援与呼吁，希望上海市政府撤销对巴黎贝甜的处罚。

中国企业家杂志替业者打抱不平指称，“为众人抱薪者，不可使其冻毙于风雪”，一纸罚令让这个本来颇具温情的故事，变成了一场冰冷的事故。

报道指出，疫情期间的上海，获取日常生活物资困难重重，连一瓶可乐都成了近乎奢侈的强势货币。在这样的背景之下，巴黎贝甜将本可以留用的面包贩售给周边居民，即使有获利的内在驱动，客观上也帮助受困居民解决了最基本的生存需求。巴黎贝甜却因此被罚款近人民币60万元，“不要说那些受惠者不能理解救命恩人的遭遇，普通人也难以接受这样的处理方式”。

面对民间高涨的抗议声浪，上海市市场监管局官方微信公众号于3日发布回应称，考虑了企业违法行为的持续时间、涉案金额等实际情况，依据“食品安全法”给予从轻处罚，“目前案件尚在法定行政复议和行政诉讼权利救济期间，企业可以借由法定程序提出异议，我们将积极妥善做好相关工作”。