中国黄桃罐头近年因疫情而成为消费者的抢手货，但近日一段黄桃罐头的加工视频引发舆论震惊。画面中，桃瓣表面爬满蠕动的黑虫，工人随意冲洗后直接装罐。负责人竟称这样能够补充蛋白质。

大陆媒体日前曝光的一段视频显示，在某食品厂的黄桃罐头生产线上，部分桃瓣上出现了密密麻麻的黑色虫子，而且制做黄桃罐头时，原料筛选环节形同虚设，本应淘汰的虫蛀桃果经次氯酸钠简单漂白后，与合格的桃子一起混入流水线。

中国网红黄桃罐头生产场景，桃瓣爬满黑虫，出场日期穿越。 pic.twitter.com/yvSxBZLL7a

— ying tang (@yingtan04410735) March 16, 2025

按照规定，黄桃罐头的生产过程通常包括采摘、清洗、去皮、切块、杀菌等环节。在正常情况下，这些环节应确保原料无病虫害、无腐烂，并通过高温杀菌等方式消除微生物污染。

然而，涉事工厂不仅未将虫蛀桃果淘汰，更触目惊心的是，在破碎机内部，桃子残渣发酵产生的黑色菌丝与虫卵混合在一起，在35℃的车间环境里形成共生系统。

面对陆媒记者的暗访，这家工厂的车间主任讲出的话更加令人胆寒：首先通过调整糖水浓度，制造高渗透压环境抑制幼虫活动；在杀菌工序中，再刻意降低温度，保留部分活性虫体作为“蛋白质补充”。

根据食品安全检测机构的最新报告，在随机抽检的12款低价黄桃罐头中，9款检出活体线虫，6款农药残留超标。

另外，更大的风险来自违规使用的添加剂，为了掩盖劣质桃子的腐败气味，同时增加黄桃罐头的甜味，涉事工厂在制做过程中，使用三氯蔗糖与安赛蜜等添加剂，以此麻痹消费者的味觉。

经过上述操作以后，黄桃罐头的制做成本大大降低，某品牌经销商对陆媒透露：“现在直播间里9.9元包邮的爆款罐头，成本大头其实是玻璃瓶和物流费。”

值得注意的是，这不是黄桃罐头行业首次出现类似问题。早在2016年，长春市的一位消费者就曾在林家铺子品牌的黄桃罐头中发现虫子，并因此向厂家投诉。

尽管厂家回应称是生产过程中的疏忽所致，并对消费者进行了赔偿，但从最新曝光的视频来看，此类事件在同行业中仍然屡禁不绝。

有不少大陆网友说，“还以为罐头干净呢 结果还是这么脏。”“我们本地人从来不吃。”还有知情网友表示，“十几年前去做过兼职，后来再也不吃罐头了。”

每年“3·15”国际消费者权益日到来之际，中共官媒都会曝光一些产品质量问题，但事件过后仍然屡禁不止。

有网友质疑，“我纳闷儿了，年年3·15爆出来这么多问题，那最后的检验合格和国家执行标准都喷顶上了，都合格了，是怎么来的？”