双汇爆雷！年净利润高达51亿，却让国人吃下抗生素超标近38倍猪肉

都说民以食为天，然而谁也没有想到，老百姓的天居然也会有要塌下来的一天。

就在2026年5月，身为国民食品龙头的双汇居然塌房了——旗下子公司产品被曝出了极大的食品安全隐患。

然而比丑闻曝光更加可怕的是，在该事件曝光的第一时间，该子公司，没有道歉、没有悔过，反而是在睁着眼睛说瞎话。

若不是各大权威媒体争相拿出了不容辩驳的证据，恐怕该子公司还会一直否认下去。

只是在愤怒之余，不少网友也不禁想问，作为我国食品龙头行业，那个光年分红就能达到51亿巨款的双汇，为何突然要自寻死路呢？

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37.5倍抗生素超标猪肉上市，吃肉变相吃兽药

就在今年五月，黑龙江省市场监督管理局公布了一份官方抽检公告，而此公告一经曝出，就顿时点燃全网，因为谁也没有想到身为中国食品行业龙头的双汇居然塌房了。

这次出事的是双汇旗下的子公司望奎双汇北大荒食品有限公司，在这家公司里，双汇持股比例高达75%，属于企业核心管控的下属生产主体，两者关系之紧密，超乎旁人所能想象。

若是出事倒好，可偏偏其生产的猪后鞧肉，被检测出林可霉素残留量为7700μg/kg，而国家食品安全标准明确规定，猪肉中林可霉素残留上限仅为200μg/kg，本次超标幅度达到37.5倍，属于严重违规超标。

而比严重违规更吓人的是，这批问题猪肉的生产日期为2025年8月27日，早已批量流入黑龙江当地连锁超市上架售卖，时隔九个多月，绝大多数问题产品早已被消费者买走、端上餐桌、吃进体内。

林可霉素是常用的兽用抗生素，人体摄入超标残留的肉制品，危害十分明确。

有多么可怕呢？哪怕是短期食用，也会引发恶心、腹泻、呕吐等肠胃不适，一些过敏人群还会出现皮肤红疹、瘙痒等多个极为不利的症状。

若是长期持续摄入则更为吓人，会对肝肾造成永久性损伤，导致肝肾功能代谢异常，同时还会引发耳鸣、听力下降、眩晕等问题，对身体健康的伤害不可逆。

更让人心寒的是事件曝光后的企业态度。问题被查出后，涉事双汇子公司没有第一时间自查整改、召回问题产品、安抚消费者，反而直接质疑抽检样品的真实性，试图否认违规事实、推脱责任。

经过监管部门全面复核、严格核查，最终依法驳回企业的异议申请，实打实坐实了产品抗生素超标违规的事实。

随着网上舆论持续发酵，双汇官方才在5月28日姗姗出面回应，整套说辞全程都是甩锅，对外表示林可霉素是上游养殖环节违规使用，不属于屠宰出厂的必检项目，问题根源是养殖户没有遵守休药期规定出栏生猪。

通篇回应没有一丝愧疚，从不正视自身品控漏洞和监管失职，这也是无数老百姓彻底心寒、不再信任双汇的根本原因。

当然，最重要的恐怕还得是这个，那就是这并不是双汇第一次翻车了。

十五年屡翻车从不整改，网友看透企业惯用套路

熟悉双汇的消费者都清楚，这不是双汇第一次爆出食品安全问题，整整十五年，各类食品违规问题反复出现，却丝毫没有影响企业正常经营，稳稳占据市场份额，让众多网友倍感无奈。

不少网友吐槽，双汇翻车早已是常态，每次出事上热搜就临时整改做做样子，等风波过去就故态复萌，反复翻车却始终安然无恙。

有过养殖场短期工作经历的网友，更是直接曝光了行业真实乱象，生猪养殖过程中，抗生素的使用十分泛滥，为了预防生猪生病、减少养殖损耗，养殖场会直接用蛇皮袋大批量装抗生素，常年添加在生猪饲料中投喂。

从母猪繁育到小猪长大出栏，生猪全程要多次注射各类药剂，用药量远超正常合规标准，养殖端兽药滥用的问题早已根深蒂固。

翻看双汇的过往黑料，问题早已积重难返，2011年央视315晚会，就曝光济源双汇收购养殖瘦肉精的问题生猪，大批问题鲜肉、肉制品流入市场，最后被集中查封销毁。

后续多年，南昌双汇多次踩线违规，猪肉检出违禁兽药，生产车间乱象频发，员工工作服长期不清洗、发黑发臭，掉落地面的猪肉直接装袋入库，消毒流程敷衍走过场，卫生问题触目惊心。

一次次曝光、一次次道歉整改，最后全都流于形式，从未彻底根治问题，总是一而再再而三的重蹈覆辙。

消费者早已看透双汇的套路，纷纷表示企业的道歉没有任何实际用，十几年来反复出现食品安全问题，持续损害普通老百姓的身体健康。

很多消费者明确表态，以后不会再购买双汇的任何产品，大家心里都十分疑惑，双汇内部常年开展自检自查，却从来查不出自身问题，只有官方抽检才能揪出漏洞，核心就是企业内部管理松散，自检流程形同虚设，根本没有落到实处。

大众的愤怒，不止针对双汇企业本身，也直指食品安全监管环节的漏洞。

老百姓心里都清楚，问题猪肉能顺利完成生产、出厂、流通、上架全流程，不只是生产企业的单方面问题。

日常监管排查不细致、执法监督不到位，才让企业的违规操作有了可乘之，。网友一致认为，涉事生产企业必须被从严从重处罚，同时要追责到底，对失职渎职的相关监管负责人进行严肃处理，杜绝同类食品安全问题反复发生。

只是愤怒之余，网友们也不禁奇怪，双汇每年都赚取暴利，可为何双汇不愿给自己的产品做好品控保障？

年赚51亿分红644亿，暴利背后是摆烂的品控体系

正在该丑闻曝出的第一时间，很多人都觉得不可思议，作为我国肉制品行业的绝对龙头企业，双汇的盈利数据一直十分亮眼，2025年双汇单年净利润高达51亿元，盈利能力行业遥遥领先。

自双汇上市以来，其累计现金分红高达644亿元，平均分红率一度达到让不少人都为之眼红的92%，也正因如此，双汇的股价才一度居高不下。

然而谁也没有想到，在超高利润、超高分红的背后，却是双汇对食品安全品控的极致敷衍。

近几年双汇整体营收持续下滑，但股东分红的比例丝毫没有降低，企业大量资金流向海外控股股东，导致本该投入在品控检测、设备更新、团队管理、供应商筛查的资金不断缩减，食品安全保障体系持续缩水。

根据《食品安全法》明确规定，食品生产经营者是食品安全的第一责任人，必须对进厂原材料、出厂成品进行严格查验和检测，原料筛查、风险把控是企业不可推卸、不能转嫁的法定责任。

双汇深耕行业多年，十分清楚上游散户养殖乱象多发，却常年放松原料检测标准，主动放弃自身的把关职责，放任问题原料流入生产线。

而这样就导致了，本次猪肉抗生素超标37.5倍的事件的曝出，根本不是偶然失误，而是双汇长期忽视品控、敷衍管理、习惯性甩锅的必然结果，但凡双汇能够对把关稍稍上心，就很难出现此等丑闻，但可惜，双汇做不到。

在十五年前的瘦肉精事件，双汇也因为食品安全而成了众矢之的，等事情闹大后，双汇把责任推给上游养殖户，等到了如今旗下子公司产品被曝抗生素超标，双汇这边，依旧是一模一样的甩锅话术。

这么多年过去，企业始终没有搭建完善的原料检测体系，也没有建立严格的供应商管理制度，一直靠着老百姓几十年积攒的信任，不断透支自身品牌口碑。

结语：

现在的双汇，一心追逐股东利益、维持高额分红，彻底丢掉了食品行业最根本的安全底线。

消费者支持双汇，是相信国民老品牌的品质和靠谱，可双汇常年摆烂的品控、一成不变的甩锅套路，正在一点点耗尽大众的信任。

行业龙头的名气和规模，从来不是食品安全的免死金牌，只盯着赚钱、无视百姓饮食安全的企业，失去消费者的认可与支持，恐怕也只是迟早的事。