研究：为什么这个国家在...逾半人口变胖了？

一名体重超重的女性，坐在美国纽约市“时报广场”一张椅子上。图为新闻示意照。路透社

巴西贝罗塔斯联邦大学（UFPel）与全球公共卫生组织Vital Strategies合作的一项研究指出，COVID-19大流行时期56.8%的巴西人超重，只有不到一半的人口每周食用5次以上蔬菜。

这些数据是“COVID-19（2019冠状病毒疾病）大流行时期慢性非传染性疾病风险因素电话调查”（Covitel）的一部分，该调查在2023年1月至4月期间通过电话听取9000名18岁以上的巴西人。

成人超重的定义是身体质量指数BMI等于或多于25。根据调查，在45至54岁年龄组中，这一比例达到68.5%，在18至24岁年龄组中达到40.3%。

数据显示，10.3%的巴西人患有糖尿病，受影响最大的群体是65岁以上（26.2%）和受过8年以下教育的人（15.7%）。

26.6%的巴西人有高血压，妇女（30.8%）、65岁以上老年人（62.5%）和受过8年以下教育的人（38%）患病率较高；受教育程度较高的人群中，15.6%有高血压。

根据调查，巴西不到一半的人口（45.5%）每周食用5次以上蔬菜，食用蔬菜最多的年龄组是65岁以上（45.5%）；男女食用蔬菜的比例分别为39.1%和51.5%；北部人（36.4%）和南部人（52.6%）之间的差异也很大。

水果摄取量也呈现类似情况：41.8%的巴西人每周食用5次以上水果，食用水果最多的年龄组也是65岁以上的（62.8%）；男女比例分别为33.4%和49.6%。

17.8%的巴西人每周饮用汽水和人工果汁5次以上。

根据调查，只有31.5%的巴西人每周至少进行150分钟的中等或剧烈体育活动，男女比例分别为34.8%和28.3%；65岁以上老年人的比例为18.9%；25至34岁年龄组的比例为37.9%。

调查显示，目前巴西的吸烟率为11.8%。吸烟最多的是男性（15.2%）、南部地区的人（15.8%）和45至54岁的人（15.2%）。

数据还指出，在调查前30天内，巴西人酗酒的比例为22.1%。酗酒最多的是男性（28.9%）、受过高等教育（26.5%）和18至24岁的年轻人（32.6%）；有7.2%的巴西人每周饮酒3次以上。

目前12.7%的巴西人患有抑郁症，患病率最高的是南部地区（18.3%）、妇女（18.1%）、55至64岁年龄组（17%）和18至24岁的年轻人（14.1%）。

调查指出，26.8%的巴西人有焦虑症，患病率最高的是妇女（34.2%）、中西部地区（32.2%）和18至24岁的年轻人（31.6%）。

59.3%的受访者表示睡了适合他们年龄的建议时间，58.9%的巴西人说睡得很好，男女比例分别为63.9%和54.3%。