习近平要多种大豆保粮食安全 却处处碰壁

习近平推粮食安全政策，施压农民种植大豆，但却陷入窘境。

在华北平原种地的一名张姓农民正为今年种什么而犯愁，而习近平政府只有一个答案：多种大豆。尽管这是习加强粮食安全的最新举动，但在实际尝试中却处处碰壁，导致专家认为，多种大豆可能会使粮食安全风险更高。

据彭博社报导，习近平将中国对食品进口的依赖视为国家安全问题，而大豆是最薄弱的环节之一。

大豆被用广泛于鸡、猪、牛和鲑鱼等家禽和鱼类的饲料中。如今，中国超过80%的大豆消费依赖进口，这些采购主要集中在以巴西和美国为首的几个主要国家。

报导说，虽然粮食安全政策服务于中共的目标，但由此带来的风险却落在了包括张在内的几百万农民的头上。去年，按照当地农业局的建议，张在种植常规玉米的同时种植大豆，但她为大豆使用的除草剂却杀死了玉米。

基本上，种植大豆并未给张带来任何好处，而当地农业局今年又施压她再试一次。

几十年来，中共政府在粮食生产方面一直在试图平衡竞争需求，但却面临困境，甚至造成过毁灭性的后果。1950年代末和1960年代初的大饥荒，造成数千万人非正常死亡。

而现在，习近平的多种大豆政策也正在陷入困境。

进口大豆比本土更便宜农民难找到市场

彭博社说，北京的做法从经济角度看并不利。为使粮食安全计划奏效，政府需要让大豆的价格足够高以吸引农民种植，但又不能太高，不然大豆压榨商就不会从当地农民那里购买。

然而，截至4月，进口豆类比国产豆类便宜20%以上。由于猪肉生产商的国内需求疲软，大豆压榨商即使加工进口大豆也难以盈利。

这意味着中国去年设法生产的额外大豆很难找到市场。随着2022年产量涨幅超过20%，国内大豆价格自收获期以来下跌了15%，并且一直处于低位。由于政府的粮食储备工作预计将于4月结束，未来的需求可能会进一步下降。

多种植大豆可能意味着减少种植产量更高的玉米作物，从而导致需要进口更多的玉米。

多种大豆或导致粮食安全风险更高

中国的大豆产量平均为每亩（0.07公顷）130公斤，远远低于美国或巴西的产量。与之相比，同等面积的玉米产量为430公斤。尽管当局在与不同地区合作开发大豆品种，希望能提高生产率，但要想使大豆产量具有竞争力还有很长的路程要走。

彭博社援引北京东方艾格农业咨询公司（Beijing Orient Agribusiness Consultants）高级分析师马文峰（Ma Wenfeng，音译）的话说，目前，与其它粮食作物相比，“产量较低意味着这些大豆种子正在降低（粮食的）生产力”。

“如果你扩大大豆种子的种植面积，就会造成更大的粮食安全问题。”马文峰说。

数据显示，这种变化可能已在进行中。根据美国农业部的数据，中国的玉米进口量在2020年增加一倍以上，达到创纪录水平，在2021年几乎增加三倍。随着越来越多的农民从玉米转向种植大豆，进口玉米激增的现象也随之而来。

“多种大豆，少种高产玉米，这是否意味着粮食安全风险更高？”马文峰问道。

大豆自给率目标恐难实现

一些农民已经表示，今年不考虑种植大豆，因为产量低，利润不如玉米。

彭博社援引数据服务公司“Mysteel Group”分析师边婷婷（Bian Tingting，音译）的话说，大豆的种植意愿看起来不太好。需求非常平淡，而且没有立即改善的迹象——如果政府停止囤积，预计价格将进一步下跌。

中共官方表示，计划在2023年将大豆种植面积再扩大1000万亩，比2022年增加6%，目标是到2032年实现约30%的自给率。在目前难激发农民种大豆积极性的情况下，能否实现这一目标引发质疑。