中国大闸蟹价格腰斩 盛产逢消费力下降
中国大闸蟹正处于上市旺季，尽管今年产量和品质都有所提升，但是价格却出现腰斩。除了因为盛产，消费能力下降也是价格跳水主因。图为10月24日在香港上市的大闸蟹。（中通社）
中国大闸蟹正处于上市旺季，尽管今年产量和品质都有所提升，但是价格却出现腰斩，一只2两重的母蟹最低只要7元（人民币，下同，约0.96美元）。除了因为盛产，专家指消费能力下降也是价格跳水主因。
中媒工人日报今天报导，近期处于上市旺季的大闸蟹，突然因为“价格腰斩”冲上多个社群平台热门话题榜；重庆、武汉、广州等多地大闸蟹价格触及历史低点。
报导引述家住重庆的吉女士12日说，大闸蟹刚上市的时候，一只动辄要价30、40元，现在便宜了一半，这两天比上周又跌了6、7元。
报导指出，货源充足应是大闸蟹价格回落的主因。在重庆市场，大闸蟹来自“五湖四海”，除了江苏和湖北两大产区，来自福建、湖南的也不少，还有大量本地养殖蟹，货架上数十种大闸蟹打擂台。
在重庆颇具规模的三亚湾海鲜市场，每家水产店大闸蟹专区都明码标价，10元档居多。“现在正是吃蟹的时候，产区会抓住这一个月尽快出货，导致价格下降”，做水产生意的刘宏明说，以母蟹为例，2两重规格的降价差不多一半，零售价最低只要7元一只。
近年由于中国螃蟹养殖业迅速发展，大闸蟹已从往年的供不应求，变成今年的供过于求。
报导引述中研普华产业研究院发布的调研分析报告指出，2021年中国河蟹养殖面积800万亩，养殖总产量80.83万吨；2022年全国大闸蟹产量78.22万吨，需求量77.69万吨。
报告指出，相较于去年冰冻、高温等不利天气，今年各螃蟹养殖地风调雨顺、气候适宜，大闸蟹迎来近3年产量峰值，今年的产量应在80万吨以上，产值应在350亿元左右。
在最知名的苏州阳澄湖产区，当地的大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生说，今年阳澄湖大闸蟹总产量预计在1.1万吨，较去年增加1600吨。
报导引述北京东方艾格农业咨询高级分析师马文峰说，当前食用农产品价格一直没有出现上涨，比去年明显下滑，大闸蟹价格下滑就不可避免了；“消费能力不足也是今年大闸蟹降价的重要原因”。
中国食品产业分析师朱丹蓬说，今年市场供需关系发生很大改变，大闸蟹普遍进入价格跳水的周期，但优质大闸蟹的刚需度还是客观存在的。
2020-07-08