厨房的6个“先进设计”，如果家里小于3样，说明你“活在5年前”

对很多家庭来说，厨房的设计是重中之重，往往在装修厨房时，都十分关注厨房的装修，厨电的选择，合理的收纳等等。这些选择将会直接影响到我们日后的烹饪和舒适度。

在这日新月异的时代，厨房设计也飞速发展，有一些“先进设计”既提升厨房档次，也相当实用，特别是以下6个，能大大提升我们的厨房使用体验。

01

双层吊柜

厨房吊柜是收纳厨具的主要空间，但很多厨房总是不够用，而传统的吊柜只有一层，显然不能满足日常使用。

而做双层吊柜分为上下两层，下层离地高度为1.5-1.8米，厚度0.25~0.3米，不然容易碰到头。上层则直接延伸到天花板，释放更多的收纳空间。

比如开放式的下层适合用来放些常用的调料、餐具等，上层就用来收纳那些不常用的锅具、干货或者备用的厨房用品，让厨房变得井井有条。

同时双层吊柜还能释放更多的台面空间，让台面不再堆满瓶瓶罐罐和小家电，让操作区变得更简洁，清洁起来也更轻松些。

双层吊柜设计可以帮忙区分厨房用品，一般下层是使用“高频区”，放一些经常使用的调料、碗碟等，因此通常下层吊柜设计成开放格；

上层则是“低频区”，放一些不常使用的餐具、锅具和换季物品。上层通常为封闭柜门，把杂乱的东西藏起来，既美观又实用。

02

隐藏式燃气灶

所谓的隐藏式燃气灶，是把它的“身体”藏进了橱柜里面，而炉头则露出来。

跟传统的燃气灶比较，隐藏式燃气灶更美观些，极具时尚气息，同时也很实用。由于没有凸出来的面板，清洗也方便得多。

而且也让台面也更宽敞一些，不仅视觉上显得更大，也能多些空间摆放其它东西，让厨房变得更加井然有序。

除了美观和实用之外，隐藏式燃气灶的安全性也非常高。它能够自动检测到火焰情况，并在出现异常时及时切断燃气供应，确保我们的使用安全。

03

厨房空调

在厨房烹饪时，我们要面临高温、油烟的困扰，特别是在夏天，通常做好一顿饭就会汗流浃背，让人很不舒服。

因此，很多朋友都“咬咬牙”给厨房安装了空调。

厨房有了空调后，可以调节到舒适的温度，即使是夏天，也不怕了。同时还可以调节温度和抽湿，以应对不同的天气。

而厨房的专用空调还可以帮助过滤空气中的油烟和异味，保持厨房空气清新，降低油烟对人体健康的影响。

但厨房专用空调价格较为昂贵，也有的家庭安装挂式空调，不过需要定期清理才行，不然油烟会沾在出风口，影响运行和使用寿命。

04

岛台设计

厨房岛台，是很多人心中的最爱！

因为岛台是个多功能操作台，不仅增加了台面空间，让你切菜、摆盘游刃有余，甚至还能变身西厨区，甚至搭配水槽或电磁炉，瞬间让厨房变成中西合璧！

同时还可以配上高脚椅，它就能“变身”成为早餐台或简餐桌，不用跑到餐厅。

而且岛台的收纳非常灵活，我们可以设计抽屉、拉篮，摆放一些西餐用具、零食等。也可以预留电源嵌入烤箱、蒸箱等厨电，方便做烘焙的朋友。

我们还可以把厨房与餐厅打通设计成餐厨一体化，设置岛台起到分隔作用，也能让空间更时尚大气。

05

厨房地漏

现在商品房的厨房都取消了地漏，虽说避免了反味，但在日常使用中显得不太实用。

其实经常下厨和清洗厨房的朋友才会真正明白，如果厨房里有个地漏，究竟有多么好用。

比如我们在做菜时，难免会有一些酱油、菜汁洒在地上，如果仅仅用拖把或湿纸巾去擦，是较难彻底擦干净的，而最直接有效的方法就是用水+洗涤剂刷洗。

那有朋友会问，我知道有地漏是好啊，但商品房厨房没有，又能如何？

我们能在装修时进行改造，如果厨房附近有下水口，比如生活阳台，那么就可以为厨房增加地漏了。

那么把生活阳台的地漏和厨房设置地漏的位置用排水管连接即可，但需要把地面砸开把管埋进去，要注意排水坡度。

这样，厨房就有了地漏，再也不用担心水渍和油污难以清洁的问题了。

06

炒菜区做珐琅板

厨房炉灶附近是油渍的重灾区，由于经常炒菜的原因，墙面难免会沾满油垢。

即使光面的瓷砖清洁起来也不难，但砖缝却是一个难以处理的问题。油渍沾在美缝上面特别难清理，日子久了发黄。

如今有一种叫珐琅板的材料，其尺寸大，可以在炉台墙面安装一块，就不存在砖缝的问题了。

珐琅板表面不但光滑，而且很坚硬不会腐蚀，遇上高温接触也不损坏。同时表面还有磁吸性，可以把锅铲、勺子等东西挂在上面，方便日常使用。

珐琅板有多种尺寸选择，宽度有很多，分别是900mm、1200mm、1500mm，长度在3米左右，可以切割，厚度一般5mm。

安装也很简单，只需把珐琅板切好尺寸，用玻璃胶粘贴即可，如果要收边就用铝条就可以了。