越南一年吃掉400万只猫，中国吃货为何不吃？李时珍早已写下原因
中国人在吃这方面就没有输过任何人，网上一直都流传着“中国人无所不吃”的段子。中国人的食谱可以说是世界上最广泛的了，除了最常见的鸡鸭牛羊等之外，还有其他一些别人不敢吃的东西。实际上，我们能吃的东西很多，但同样地，也有很多东西我们压根就不会去吃。比如说猫，大家肯定也很疑惑，为什么猫没有成为人们的食物呢？
不过，并不代表着就不会有人吃猫肉，恰恰相反，大多数越南人都喜欢吃猫肉。根据数据统计，越南一年就有大约400万只猫被吃掉。因为非常畅销，导致供应跟不上。如今猫在越南已经非常珍贵了。而且越南吃猫也是分品级的，一些好看的猫种会被卖得很高，能达到70美元左右。
越南人不会无缘无故吃猫，主要和当地的风俗习惯息息相关，越南人认为猫和老虎很像，可以通过吃猫来获得大量的热量，能够强身健体。而且越南资源贫瘠，耕地面积少，能吃的东西也不多，所以越南人才开始食用猫肉。我们不禁反问道，为何中国人不吃猫肉呢？然而这个答案，古代李时珍就已经告诉我们了。
首先，猫是一种对人们有利得动物，因为它可以抓老鼠，是老鼠得天敌。在古代，人们经常会用猫来抓田里的田鼠，可以说是农民最好的帮手。也正是因为这样，古代人才没有食用猫肉的习惯。此外，在古代民间，也常有“猫妖”事件出现，在《隋书》中有过关于猫是鬼野之魂的记载。古代的人们本来就缺少科学知识，所以对鬼神都是既害怕又敬畏，为了避免招惹不干净的东西，人们一般都不会打猫的主意。
直到明代末期，人们才开始食用猫肉，不过人们并不是用来充饥，而是用作药引子，在《本草纲目》中写过这样一句话：“古方多用狸，今人多用猫，虽是二种，性气相同，故可通用。”意思就是人和猫的气息是差不多的，能够治病的效果。而且《本草纲目》中有写道：“猫肉不佳，亦不可入食品，故用之者稀”。即使猫肉本身味道就很差，不能当作食品，而且吃猫肉的人往往会闹肚子。
综合以上种种原因，才导致中国人不会以猫肉为食物，现在猫已经是我们最受欢迎的宠物之一了，宠爱还不及呢，怎么会忍心去吃呢。对此，你怎么看？
2026-01-06
