成都最牛面摊 周休还放暑假
葱花、蒜泥再加点独门芝麻酱,配料简单却份量十足的炸酱面让人看了口水直流,靠近静居寺车站的王老板面摊摆了10年就只卖这一味,吃过的人都赞不绝口,就算面摊开在巷子里依旧吸引不少老饕慕名而来。一位顾客说,「调料好,面也下的好,价格便宜份量足,要是晚半个小时过来这全都围满了,这桌子都坐满了。」
王老板对记者说,「你来就调(酱)不好,肯定调不好。」他对自己的口味自信满满,但民众想尝一碗可得早起,因为面摊每天凌晨5点营业,早上10点就打烊,周休二日不卖,法定假日也不开,最近甚至仿效学生放了一个月暑假。一位顾客指出,「他休假,我一个月早饭都没吃。」
王老板说,「一天能赚30多元,钱…挣不完的,太累等下挣不完就去世了,不划算。」他不以赚钱为目的,做生意态度很随性,也难怪他的店会被大陆网友戏称是「最牛面馆」。(新闻来源:东森新闻记者薛宇珊)
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