家庭菜板发现使用过7天的菜板的表面，每平方厘米就有病
【1.醋消毒】
切过鱼的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。
【2.洗烫消毒】
先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。
【3.撒盐消毒】
每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。
【4.阳光消毒】
阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下暴晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。
【5.葱姜消毒】
菜板用久了，会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味就会消失。
【补充】菜板使用时，生食和熟食要分开处理哦!!
【2.洗烫消毒】
先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用10
【3.撒盐消毒】
每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7
【4.阳光消毒】
阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳
【5.葱姜消毒】
菜板用久了，会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍，然后
【补充】菜板使用时，生食和熟食要分开处理哦!!
