随着舌尖上的中国的热播，让我们更加想念那些魂牵梦绕的家乡美食，怀念起中国的味道。中国饮食文化绵延170多万年，享有“烹饪王国”的美誉。有华人在的地方就必定有中国美食的存在，在美国，中餐馆更是数不胜数。这些中餐馆里总是不乏美国食客的身影。在他们眼中，哪些美食最能代表中国菜呢?
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Alfreda：“我爱中国食物，我现在就拿着中国食物”。
Nick：“是的”。
Elena：“吃过，我非常喜欢”。
Jeremy：“是的，我爱中国食物。”
Tykat Sarelis：“吃过”。
Ashlyne：“中国菜?吃过，我很喜欢”。
Anthony：“是的”。
Rony：“是的，很不错”。
Jesus：“吃过”。
Lindsey：“是的”。
Loill：“我爱中国菜”。
Dulce：“是的”。
Katrina：“吃过”。
Kevin：“中国菜非常好”。
Maroen Mendoza：“我爱中国菜，我喜欢吃芦笋。他们加了大蒜之类的，我也喜欢鸡肉捞面，非常好吃”。
Dulce：“炒饭”。
Katrina：“.任何加了虾的食物”。
Ashley:“我不知道那是什么，是一道汤，里面有面，有鸡蛋，还有猪肉，我不确定那叫什么，不知道怎么读”。
Jassiel Lozano：“所有的东西我都吃，所以，所有的东西我都爱”。
Alfreda：“甜酸鸡，我爱越南粉，我不知道那是不是中国食物，我想是越南人的食物。我爱越南粉，炸春卷，恩，菲律宾春卷”。
Jesus：“炸春卷，这是中国食物吗?还是越南食物?非常好吃”。
Brady：“饺子，幸运饼干(签语饼)，我喜欢幸运签语饼干。”
Rebeca：“我不知道那是不是中国式食物，像是炒面，我也不知道，我喜欢面条，我还喜欢各种和蔬菜的炒的东西，最爱的应该是牛肉和西兰花。”
Jake：“芝麻鸡，我不知道别的食物。”
Nick：“诚实的说，我不知道拉面是中国食物吗?是吗?你知道吗?是的，我非常喜欢猪肉拉面”。
Elena：“我喜欢饺子，我还喜欢吃鸭肉”。
Jeremya：“左宗棠鸡，我的最爱”。
Alley:“像是饺子的一种，猪肉的，但是我不记得那个食物的名字了，对我来说我很喜欢吃，但是我不记得名字了”。
Travis Pets：“我不喜欢饺子，我喜欢拉面”。
Deegoins：“我喜欢炸馄饨，那是中国食物，对吗?我吃过这个在中国星自助，那是很好”。
Lindsey：“我想我喜欢的是馄饨”。
Breana：“老实的说我分不清楚中国食物，和越南食物，但是我喜欢炸芝士蛋糕，你知道我说的是什么吗?我也喜欢...我最喜欢的可能是干煸芸豆鸡配白米饭”。
Esteban：“应该是鸡肉炒饭”。
Casey：“可能这不是正宗的中国菜，但是我非常的喜欢，你知道...左宗棠鸡”。
Tykat Sarelis：“如果一定要选的话，美食中国餐，像是宫保鸡丁，那是我的最爱，因为我喜欢吃花生，但是任何鸡肉我都挺爱吃的”。
Cheisea Schuur：“辣的甜辣像鸡肉的那种?嗯哼，那是我的最爱的中国食物”。
Christina：“应该是安格斯牛肉，我的最爱”。
匿名：“恩，四川”。
Ashlyne：“我也不知道，宫保鸡丁吧”。
Anthony：“点心”。
Chris：“我不知道那叫什么，像是有点辣的汤面，里面有牛肉，非常的美味，我很喜欢”。
Brandon：“像是陈皮鸡，更地道，我觉得...不过这应该是美式中餐”。
Loill：“我不能十分确定那是中国食物，但是我喜欢...他们叫他它陈皮鸡，是的，我爱陈皮鸡。”
中餐自古以来就是中华文化的重要组成部分之一，海外华人把中餐带到海外之后，与当地文化融合，成为特色菜系。美国中餐馆的兴起，就是其中代表之一。中餐在美国的兴起只是因为生活方式的变化，但它没有真正地把中国文化推广出去。中餐馆的流行对美国社会有一定的影响，但没有成为一个中式文化的代表。不是代表中国人的生活方式，而是美式生活，方便且选择多样。所以说一般的广义上，美国人吃中餐并不是因为中国文化，而是美国人想过一种方便、舒适的生活。
