生活 > 工作职业 > 正文

当老板找你吃饭 想看到的不是你的能力

作者:

从公到私,从小日子到大事件,《Cheers》杂志列举最难饭局的应对之道,让你不再捧着紧张胃痛坐上餐桌。

当老板找我吃饭

每到中午,主管吆喝着:谁要一起吃饭?现场立刻一片静默、或是各自“装忙”......。总之,大家就是害怕跟老板吃饭,能免则免。

“被老板叫吃饭是好事,你要把它当作是自己表现的舞台才对。”自称“升迁都是靠吃饭吃来的”,多益台湾区总经理王星威直接道出自己的职场升迁,就在与最高主管的3次见面中完成,饭局是其一。他分析,老板会在专案执行与会议中,观察部属的专业能力;而在饭局中,则看的是“会不会做人”。

仪态自然胜于费心找话

若单纯中午被老板叫去陪吃饭,王星威的心法是:“就专心欣赏食物。”意思是,以平常心看待,便能表现自然。也不必刻意找话题,因为老板自己会找话说,当下只需见招拆招。

私下陪老板吃饭,谈话内容其实没那么重要,重点是以落落大方的“仪态”取胜。所谓“说大人,则藐之,勿视其巍巍然”,便是指这境界。

菜鸟先观察众人言行,再大方接招

若菜鸟第一次被老板叫“上桌”,学问就大了。初上场,先求自已做到“不碍事”。不要一味埋头狂吃,用心观摩老鸟们的言行举措才是首要任务。学习何时不能抢老板的话,何时又该积极回话;也就近观察老板的为人风格,以及何种话题可带动现场欢乐气氛。

能达到“不碍事”之后,便可适度“展现自己”。若自己在席间是最资浅的,要开得起玩笑、懂得自嘲,因为开菜鸟玩笑,往往正是炒热餐桌气氛的招数之一。

王星威的另一招,则是不经意间展露自己对于桌上美食的知识,从谈食物的典故源起旁征博引说故事,常令老板对他留下深刻印象。

当老板陪客,要帮忙张罗大小事

若被老板传唤与外人吃饭,陪客的角色变得十分重要。王星威比喻,“尤其是对外时,你该撂英文时就要大方撂英文,该说笑时就说笑,该拼酒时就拼酒,让老板省心,觉得你是个好的饭局咖,他会记住你的能干。”

此外,何时该帮老板挡酒、何时又该抢先一步帮老板去买单,务必眼观四周、耳听八方,才能随时掌控现场。

就是靠这份“不辱君命”的“能干”,使得王星威一路以来,总被老板优先考虑派遣出差,“使于四方”。

餐桌上的初次约会

吃饭常泄露人品及仪态。男女第一次约会,想好好了解对方,相约用餐是首选。但如何吃得得体,为自己顺利加分,月老银行公关室经理曹雅芳提醒,有一些Dos& Don'ts可参考:

从选时段、座位到请客的5个Dos

初次约会,挑平日中午或周末的下午茶为佳。如此花费较晚餐少,时间较短,“进可攻,退可守”。若真的话不投机,想提早离开,亦容易找到缓和的说法,如“我等会儿还要开会”等。

挑餐厅前,务必问过女生的偏好及饮食习惯。若对方说:“随便。你决定就好。”也千万别真的随便,要先挑2、3家不同类型的店让对方选择。

吃饭前先勘场,最好先吃过餐点,或先去电询问菜单、交通及消费方式(是否可刷卡等)。若约会当天迟迟找不到停车位,或买单时发现手边现金不够,很糗!

入坐以坐对面为佳,以便望着对方说话。但也不要死盯着对方眼睛,焦点集中于双眼至鼻子间的三角地带,比较自然。

请客的人先点菜。一般而言,男方请客居多。有些女生体贴男生荷包,对价位有顾虑,请客的男方不妨先“示范”,让女生有所“参考”。

避开言行砸锅4个Don'ts

餐厅不要挑人多吵杂处。热炒、夜市过于喧闹;火锅、烧烤店味道不好闻,也建议避免。

点菜时,避开会带来“不优雅”动作的菜色。例如味道太重的菜,或是肋排、鸡腿、虾、蟹等,吃相很难保持优雅。初次约会还不熟稔,最好不要点酒。

约会力求表现没错,但话题不要始终围绕着自己,要懂得多听、多聊对方。真的冷场时,就先从肯定对方的话题开始。

首次见面,不宜马上询问对方薪水、房产、身家等话题,交浅言深易引人反感。此外如家庭状况、过往情史、健康史等,亦非理想话题。

责任编辑: 宋云  来源:Cheers 转载请注明作者、出处並保持完整。

本文网址:https://www.aboluowang.com/2015/1004/623604.html