大部分的人出国旅游，都是经济舱的爱用者，都会情报志的情报显示：其实经济舱的附加服务并不少，只要你放胆用国语、台语或英语跟空服员要，坐经济舱根本不必太哀怨。
状况1：小姐，我吃素………经济舱的机上餐不像商务舱那么多，但无论是初一、十五吃素，或是固定吃早斋，都不成问题，吃素的乘客不必勉强带干粮上飞机。
新航公关经理吴蓓南说，国人吃素的标准因人而异，像新航就可以针对吃蛋或不吃蛋的素食者准备特别餐。
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国泰则把素食细分成西式素食、严格西式素食、东方素食、印度素食、严格印度素食等，把各种可能的素食者都考虑进去。
针对个人需要，国泰有低卡路里、低钠、低胆固醇、高纤维、流质饮食、水果餐等等。
华X的特别餐则有24种之多，包括糖尿病、心脏病、老人、婴儿、二到十二岁孩童，或是佛教、回教徒、印度教徒等，都有特别餐可点。
所以，不论是吃素同胞、慢性病人或是怕胖族、挑嘴族，只要在起飞前24小时告知旅行社或航空公司订位组，都可解决此项民生大事。
状况2：小姐，我想喝酒……喝酒不是商务舱乘客专属的权利，经济舱也有餐前酒、葡萄酒、烈酒、饭后甜点酒，只要在乘客酒力许可的范围内，并没有限制喝一杯或两杯。
吴蓓南说，酒的服务要看飞行时间长短，若是登机后离用餐还有一段时间，空服员多半会推酒车出来，请乘客享用白酒、啤酒或果汁。
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用餐时，空服员也会拿酒“巡视”一两趟，想喝酒别客气。
状况3：小姐，我想换拖鞋……长途飞行最怕下机时足部肿胀，一般来说，飞长程线的航空公司都会替乘客准备过夜包，眼罩、耳塞、拖鞋、牙刷、牙膏等。
万一飞行时间太短，又想换穿拖鞋，则得看运气，飞机上不一定会有。
至于毛毯，现在大部分的航空公司都会提供，即使飞行时间很短，觉得空调太冷的人，尽管向空服员要毛毯御寒吧。
状况4：小姐，我想寄信……万一在飞机上想写家书或情书……别担心，就算没有贴邮票，也可以委托空服员帮忙处理。
新航特别针对喜爱收藏风景明信片的乘客，推出专属明信片，送给乘客收藏，并提供寄信服务；华X也送信封、信纸等文具，但基于安全理由，不为乘客寄信。
状况5：小姐，我生日……碰上生日、蜜月、结婚纪念日，虽然飞机上不会为你播放生日快乐歌或结婚进行曲夸张庆祝，但会送小蛋糕增添温馨回忆。
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记得先跟航空公司订位组或是旅行社承办人员说一声喔！状况6：小姐，我很无聊……飞机上除却睡觉、看电影，如果你还是觉得无聊，不妨跟空服员要点小东西来玩。
不一定每一家航空公司的经济舱都有扑克牌，但可以请空服员帮忙“生”出一两副，但切勿在索取不果时口出恶言。
新航、华X、长X航空的经济舱都提供扑克牌，新航还有跳棋、拚图等可供乘客索取。
此外，若读完了经济舱的报纸与杂志，也可以请空服员再找几本来消磨时光。
状况6：小姐，我有带小孩……小朋友搭飞机的福利可就多了。
只要在订位时先说一声，航空公司多半会预留可以挂摇篮的座位给婴儿使用，此外，玩具一定少不了，两岁以上的小朋友在上飞机后就有玩具可玩，而且可以带下飞机做纪念。
像新航从去年下半年起就推出史奴比的系列玩具，如史奴比背包、查理布朗玩偶、史奴比与朋友的围兜兜等。
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华X则为小朋友分三种年龄，准备不同的玩具。
长X航空则提醒家长，万一得放小孩单飞，别忘了委请空服员代为照顾，包括上、下机及转机等，航空公司都会尽量予以协助。
状况7：小姐，我想吃泡面……有人天生对机上餐点过敏，只想吃泡面充饥。
不过，飞机上有没有泡面，各家航空公司的策略不同，有的是亚洲线才有，有的只在飞长程线的飞机上才备有泡面。
千万要记住，就算飞机上的餐食很难吃，也不可在用餐时跟空服员要泡面，因为泡面只是两餐之间的点心，而且要挑空服员有空时再开口要。
华X、长X都有泡面，华X的长程线有两种口味的泡面可选择，万一吃素却忘了订餐，也可要求吃素的泡面。
泰航的泡面滋味可口，新航则以点心盒代替泡面。
