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为什么说人参会逃跑 到底是不是真的?老参农一席话解开多年疑惑

说起人参,在中国被认为是大补之物,极受追捧,被誉为“百草之王”,很多影视作品中,千年人参被描绘为能让人起死回生的仙草。当然,人参的功效没有那么夸张,但在东方医学界认为,恰当的食用人参对身体还是有相当好处的。人参不只是食用考究,挖参的过程同样讲究:如进山前,挖参队伍的现把头要带领大家去拜老把头,发现人参要用红绳系住等。

拜老把头是规矩也是为了求保佑,那发现人参为什么还要用红绳系住呢?当你去问挖参人,对方多会神秘一笑“不系住人参就跑了”。难道这人参还能成精长脚,漫山遍野的跑?当然不是,今天就来给大家揭开其中的奥秘。

现在的人参虽然能人工种植,但真正价值连城的人参还是深山里年份久远的野人参。挖参在东北是一项具有历史传承意义的职业,挖人参的人称“放山人”,入山时分为拉帮放山和“单棍撮”(单干)两种,放山人在发现人参后,先是大喊一声,然后用红绳把人参绑住,再开始挖掘。

为什么说人参会跑?老参农们透露人参除了根部会持续生长,地面上的茎秆是一岁一枯荣的(重新长出的叶子每年都不一样),此外人参还有休眠的自我保护行为,也就是它们发芽时如果受到虫害、野兽侵害等,芽便会停止生长,会在土壤中休养生息一年或几年而不出土。因此很多放山人,今年在这个地方发现人参觉得太小,来年再来找就找不到了,才会产生人参会跑的错觉。情景再现一下一般是这种情况:“咦,我的参明明在这里的呐?”

因此,采参家族们约定,在人参芦头(地上部分最靠近根的地方)处绑个红绳,方便下次来寻找。还有一个作用是,你第一个发现这株参,却发现年份不够,就可以绑上红绳,告诉其他放山人,这株参已经有人发现了。一般红绳上还绑个铜钱,铜钱上有记号,表明是谁家的,行内人一看:哦,这个有主了,不能挖。

用现代人鬼精鸡贼思维来看:我偷偷挖了你发现的人参,谁能知道?但在古代不是这样,谁的就是谁的,一个行业内的规矩一定要遵守。

阿波罗网责任编辑:赵丽 来源:霞姐说娱乐 转载请注明作者、出处並保持完整。

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