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香蕉夏天很快烂?专家曝1招可放一个月

▲日本网友分享保存香蕉的小撇步。(图/资料照)

每年5月到8月就是台湾香蕉的盛产期,根据行政院农委会的介绍,台湾的主要品种北蕉、台蕉1号、台蕉2号、台蕉3号及宝岛蕉等五种。不过香蕉有一个小缺点,就是难以保存,不小心就会烂掉,一名日本网友就在网络上分享了香蕉的保存方法。

根据日媒报导,一名在超市蔬果部服务超过10年的负责人常在网络上分享蔬果小常识,日前则分享了如何保存香蕉的方法,其实只要简单的几个步骤,就能让香蕉保存长达1个月。

该名网友指出,将一大串香蕉买回后,将香蕉一根一根拆开,并用保鲜膜将其从头到尾包好,放入冰箱的蔬果冷藏区,这样就可以延长香蕉的保存期限,不过他也说香蕉外皮还是会因为不耐寒而变黑,但内部不会受影响。

他分享的小知识也受到不少网友的欢迎,因为有不少人自己住,常常买了一大串香蕉又来不及吃完,这个保存的小知识也让他们直呼相当受用,同时也有网友分享,自己家里的香蕉就是这样放了一个月,虽然外皮真的黑到不行,但里面完全正常。

事实上,过去也有人分享过延缓香蕉变黑的方法,就是用包铝箔纸后放冰箱,可以让香蕉10天不变黑;此外就是香蕉没有完全熟成不要低温保存,反而更容易烂掉。

责任编辑: 时方  来源:三立新闻网 转载请注明作者、出处並保持完整。

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