今年52岁的叶阿姨，平时十分注重健康养生，饮食清淡且爱好运动，因此身体一直很不错，不过儿女们每年都让她体检下，谁知在去年的体检中，叶阿姨竟然查出了胃癌，好在发现的及时，术后恢复的还不错。
但自从患癌后，叶阿姨心态不稳，总想着自己得提前预防癌症，后来她从网上看到一些养生文章说吃洋葱能抗癌，于是就开始每天生吃一个洋葱。
坚持了半年后，叶阿姨被胃疼、腹胀等症状所困扰，持续不见好转，便又去了医院检查，医生称叶阿姨的肠胃功能异常。叶阿姨却不能理解，吃洋葱不少能抗癌吗？怎么肠胃吃的也不对了？
一、经常生吃洋葱能杀死癌细胞？
洋葱、大蒜等食物，都是生活中味道比较大的食材，有些人很爱吃有确认却嫌它味太大，不过有说法称却经常生吃洋葱能够杀死癌细胞，于是一些不爱吃洋葱的人为了所谓的“抗癌”也开始吃起了生洋葱，但吃它真的可以抗癌吗？
洋葱能抗癌的说法，来源于为我国医科大学附属第一医院肿瘤科的一项研究，通过对833名患者及833名年龄相当的健康人对照研究发现，洋葱、大蒜、韭菜、蒜苗等葱属类蔬菜食用量大的人，患肠癌的风险较低。
研究者表示，每年吃32斤以上的葱属蔬菜，就可以起到预防结直肠癌的效果，平均下来，大概就是一天吃一个洋葱。另外，由于煮熟的葱、蒜有效化学成分会减少，因此生吃效果会更佳。
但生吃洋葱真的可以抗癌防癌吗？
厦门大学附属中山医院肿瘤科副主任医师潘战和指出，虽然有研究发现洋葱中含有硒元素和槲皮素等抗癌活性物质，这些物质能够降低某些癌症的发生风险。但目前为止并没有明确的人体研究能证实洋葱可以抗癌防癌，而且即便某种食物中含有抗癌活性物质，并不能代表食用这种食物就能抗癌防癌。
二、洋葱能降血压降血脂
如果不过分考虑洋葱的抗癌功效，其实不可否认的是洋葱确实有着很高的营养价值，是一种很健康的食物。
洋葱中含有蛋白质、类黄酮、前列腺素、水溶性维生素、碳水化合物及矿物质等多种营养物质，能够辅助改善三高。洋葱中的蒜素、类黄酮、前列腺素A、环蒜氨酸等物质，有助于预防心脑血管疾病，因此被誉为心脏支架。
由于这些活性物质，洋葱的价值不断被夸大，甚至有很多人依靠吃洋葱来软化血管，降三高，但洋葱的效果真的有那么神奇吗？
第983医院心血管科副主任医师王星指出：洋葱、木耳等食物只是饮食的一部分，喜欢可以适当食用，但并不能用来治病。而且目前并没有任何研究能证实，吃某一种食物能起到治疗效果。
洋葱的营养价值虽高，但单靠日常食用是无法达到治病的剂量，而且大量食用洋葱反而会适得其反，对身体造成危害。尤其是胃溃疡、十二指肠溃疡及胃炎患者，易过敏体质的人群还有皮肤瘙痒性疾病患者、胃肠术后等，都不建议吃洋葱。
三、网传的这4种食物也不能降血压，别再信了！
除了洋葱之外，网上还传言称红酒、芹菜等有降血压的功效，事实上靠食物来治病不太现实，别再信了。
1、红酒
网传红酒中含有白藜芦醇，认为喝红酒能软化血管，但世界心脏联盟指出，任何程度的饮酒都会影响身体健康，即便少量饮酒也可能会增加中风、心肌病、冠心病、房颤、心力衰竭等疾病的风险。
2、芹菜
有动物实验指出，芹菜中的香豆素、芹菜素等有助于调控血压，但实验中用到的是提取物，通过食用芹菜是无法摄入实验的效果的，且动物实验结果并不一定适用于人，因此靠吃芹菜降血压不太靠谱。
3、醋泡食物
传闻称醋泡花生是治疗高血压的“良药”，其实醋泡过程并没有产生新的物质，食用醋泡花生也不能降血压。
4、玉米须
玉米须作为一种中药材，称可以用来降压利尿，但被证实的药理作用中并没有降血压一项，而且仅靠饮用玉米须水来降压确实也不太靠谱。
网传的各种降血压、降血脂、降糖食材等，其实并不靠谱，目前为止并没有研究能证实某种食物有治病的功效。治病最好还是遵医嘱服用药物为宜，不能指望通过吃某些食材来治病。
