如果你在饮食控制，什么时间吃午餐是“最佳时段”？对于上班族来说，九点才刚吃完早餐，十二点或十二点半又要吃午餐了，这是正常的午餐时间吗？
YAHOO LIFE访问肥胖治疗医生库马尔医生（Dr. Rekha B. Kumar）指出，当你试图保持更佳的体态时，必须考虑新陈代谢和昼夜节律（circadian rhythms），“新陈代谢与昼夜节律密切相关，这是身体的自然时钟。你的昼夜节律会导致胰岛素和褪黑激素等荷尔蒙的变化，因此将午餐与昼夜节律保持一致，也有助于减轻体重”，而这一切也和吃午餐的时间有关。
库马尔医生表示，一般来说，午餐最好在上午10点到下午2点之间吃，或是吃完早餐后4-5小时吃，以保持血糖稳定。另外，午餐时不要吃得太多。
如果你在上午8:00左右吃早餐，那么午餐应该在12:00或下午1:00左右。晚餐也是如此，距离午餐4至5小时。当然如果中间感到嘴馋，可以吃半杯量的干酪加蓝莓，或杏仁加低脂起司条。
午餐最糟糕的时间，就是太接近早餐或晚餐。
库马尔博士指出，如果你吃午餐太早，你会在吃晚餐之前感到饥饿，造成下午吃太多点心。如果你吃午餐太晚，你可能会太饿，午餐的时候你就会做出较差选择例如高油高盐，摄取过多的卡路里。
库马尔医生建议，午餐不要食用过度加工的食品，例如汉堡和薯条、白面包以及热狗或波隆纳火腿等加工肉类。她也建议避免以碳水化合物为主的食物，例如意大利面或披萨，“午餐吃高碳水化合物的食物，会导致你的血糖水准飙升，这可能会导致你的身体将多馀的葡萄糖储存为身体脂肪，而不是当成能量”。
