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秋天干燥咳嗽,用柠檬加冰糖熬一熬,不放1滴水,嗓子特舒服

秋冬天天气太燥了,如果没有及时补充体内水分,嗓子很容易会出现疼痛、咳嗽等各种不适。今天小编就要教大家一个止咳食疗方——冰糖柠檬膏,孩子大人都适合,润肺少咳嗽,不用吃药也好很多。

老冰糖和柠檬都有润肺止咳的作用,酸酸甜甜的味道让孩子愿意喝水,所以咳嗽自然减轻了。而且电饭煲做真的很方便,即使是新手也能一次成功。想喝的时候来一勺泡水喝,这个季节太适合了,润养喉咙,还能排毒养颜。

冰糖柠檬膏(电饭锅版)

1、鲜柠檬放盐洗净外皮,把柠檬表面的蜡去除,沥干准备好。用刀切掉头尾,切片,去掉柠檬籽,不然做出来柠檬膏发苦。

2、柠檬平铺在电饭锅底部,接着放入敲碎一些的老冰糖,一层柠檬一层冰糖摆好,不用加水在里面,因为柠檬会出水,可以防止粘锅。建议用带黄色的老冰糖,煮出来容易上色。柠檬与冰糖比例1:2,不然柠檬的酸味盖过冰糖就不好了。

3、盖上锅盖,电饭煲里按煲汤模式,一般在1个半小时。结束后电饭锅会自动跳到保温模式,继续焖6—8个小时,柠檬呈漂亮的琥珀色。

有炖盅的朋友可以放入炖盅里面,隔水炖的,慢炖8个小时左右。

4、瓶子事先高温消毒好,柠檬膏炖好之后,稍微放凉一下就可以装瓶,每次舀一勺,用温开水冲服,柠檬也可以吃啊!抽烟、咳嗽、咽喉炎、支气管炎都适合。

责任编辑: 宋云  来源:味谷的厨房 转载请注明作者、出处並保持完整。

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