平时应摄取足量钙质，搭配运动、适当日晒，帮助钙质的吸收，从饮食中摄取钙质能补充更均衡的营养。(Getty Images)
骨松是全球仅次心血管疾病的第二大流行病，平均每5人就有1人有骨松危机。民众虽然已有“补钙”存骨本的概念，但根深柢固的“以形补形”观念，往往会丧失补钙效率。台北医学大学附设医院营养室主任苏秀悦表示，坊间流传喝大骨汤可以补钙，是错误的联想，大骨汤的钙质只有牛奶的十分之一。
以台湾为例，据国健署统计，骨松是台湾65岁以上民众常见慢性病第4位，50岁以上男性中，每5人就有1人有骨质疏松症，其中女性的比率更是男性的2倍。
北医附医骨科部主治医师王柏尧表示，骨松最担心是引发骨折，如果长辈骨折恐增加卧床率，骨折好发于髋部、脊椎与手腕处等3个部位，其中以髋部骨折最容易引发严重的并发症。
苏秀悦强调，民众平时应该要摄取足量钙质，同时搭配运动，最重要是有适当日晒，合成身体的维生素D，帮助钙质吸收。平时饮食建议，每天可以喝1到2杯牛奶、1到2片起司、豆腐半盒、豆干2片，搭配高钙食物如小鱼干、黑芝麻等。
苏秀悦提醒，补钙别误信偏方，以形补形的方式，通常补不足钙质。预防骨质疏松症不只是预防骨质流失，骨本的基础建置也非常重要，在孩子生长发育黄金期，提供足够蛋白质及钙质，一天可喝2到3杯牛奶，让孩子有足够的原料建置骨本，也是预防骨松的对策。
