常吃茄子能够保护心脑血管，降血压。茄子中含有丰富的维生素p，维生素p是血管的软化剂，它能够软化血管，增强血管弹性，降低毛细血管通透性，从而预防血栓，以及动脉粥样硬化。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸，常吃玉米能够促进脂肪以及胆固醇的正常代谢，减少胆固醇在血管内沉积，从而预防血栓以及动脉硬化的产生。
离我们越久远的食物，对身体的营养作用越大，黑木耳这种食物出现于35亿年前，常吃黑木耳能够疏通血管，预防血栓，以及降脂降糖，这与黑木耳中的胶质活性物质有关。
洋葱当中含有一种能够扩张血管的微量元素，那就是前列腺素a，前列腺素a能够舒张血管，降低血液粘稠度，从而起到降压，预防血栓的作用。并且洋葱还含有一些物质能够降血脂，抵抗动脉硬化的产生。
可能很多人对那都并不了解，但这种食物在日本非常受欢迎，纳豆就是由黄豆通过纳豆菌发酵而来，纳豆的营养价值极高，纳豆中所含的纳豆激酶，能够溶解血栓，从而预防心肌梗死，脑梗死等疾病，并且纳豆还含有黄豆中的一些异黄酮类物质，能够起到雌激素的作用，帮助改善更年期症状，预防骨质疏松。
前面当中含有人体所必需的各种氨基酸，这些氨基酸能够保护血管健康，因此荞麦被称为完美食品，并且荞麦中还含有维生素b1，维生素b2，胆碱，烟酸等，这些物质都对血液以及血管有较好的保护作用。
俗话说人与血管同寿，保证血液以及血管的健康十分重要，能帮我们预防心脑血管疾病，因此我们在日常生活中要时刻保持警惕，经常喝水，经常运动，多吃一些保护血管的食物。
