春季，天气多变，时暖时寒，易使人上火，虽小病却令人寝食难安。广东人钟爱煲汤，以时令水果或其他食材熬制的糖水尤为受欢迎。今日，我特为大家推荐6道春季养生糖水，清甜滋润，不仅能缓解春燥，更适宜全家享用。这些糖水选材新鲜，做法简单，不仅美味可口，更有助于调节身体，别错过了。
枇杷百合糖水：
准备枇杷六个，百合三十克，以及适量冰糖。首先，需将枇杷细心去皮，切开取出果核与内膜，确保食用安全。处理好的枇杷易氧化，建议放入水中浸泡，以防变黄。接着，将枇杷与冰糖放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢煮十五分钟。此时，枇杷的香甜与冰糖的甜润完美融合。最后，加入新鲜百合，继续焖煮五分钟，即可关火。
金桔雪梨糖水：
食材包括金桔八个，雪梨一个，红枣六颗，枸杞适量，以及冰糖十五克。制作时，首先用淡盐水浸泡金桔二十分钟，带皮切半去籽。接着，雪梨洗净去皮去核，切成小块。随后，将金桔、雪梨和红枣放入汤锅，加适量清水，大火煮开后转小火煲煮四十分钟，直至梨肉软烂。最后，起锅前五分钟根据个人口味加入冰糖和枸杞，因材料本身带有甜味，故冰糖可适量减少。
薏米雪梨马蹄糖水：
准备雪梨一个，薏米适量，马蹄十个，枸杞若干，冰糖适量。首先，薏米需提前用清水浸泡约一小时，以充分吸收水分。接着，马蹄洗净去皮，可切成小粒或保留整粒，雪梨则洗净后，可去皮切成大块。然后，将处理好的雪梨、马蹄与薏米一同放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火，保持适度沸腾，煮约五十分钟。最后，放入枸杞和冰糖，再炖五分钟，至冰糖完全融化即可。
木瓜炖银耳：
所需材料包括银耳半朵、木瓜一个、冰糖适量以及红枣八颗。首先，将银耳用水泡发一小时，去除黄色部分并摘成小碎块。接着，在汤锅中倒入足够的水，大火烧开后转小火，先炖煮银耳一小时。此时，将木瓜去皮剖开，去掉中间的瓤，切成小块备用。待银耳炖至出胶后，加入木瓜和红枣，继续炖煮半小时至软烂。最后，关火前放入冰糖，待其融化后即可享用。
红薯芋头糖水：
准备红薯一根，芋头一百五十克，红枣八颗，姜片两片，红糖一块。首先，将芋头去皮切块，若皮肤敏感，削皮时请戴上手套。接着，红薯去皮切块，用清水洗净以去除淀粉。随后，将红薯、芋头和红枣放入锅中，加入姜片，姜片能中和糖水的凉性，增添鲜香。加入适量清水，大火煮沸后转小火煮四十分钟，直至芋头和红薯变软。最后，加入红糖小火煮五分钟，便可享用。
马蹄苹果糖水：
准备马蹄九颗，苹果一个，以及适量冰糖。首先，将马蹄两头切去，刨皮后切成小块，大小可随意。接着，锅中加水烧开，水量要至少没过马蹄，最多与水果等量，以确保糖水味道适中。大火烧开后转小火，先煮马蹄三十分钟。同时，处理苹果，洗净去皮切丁。切好的苹果块立即放入锅中，继续小火煮约二十分钟，或更久以使苹果更软烂。最后，根据个人口味加入适量冰糖，搅拌均匀，即可享用这碗清甜可口的马蹄苹果糖水。
