人一上岁数，毛病就找上门。头发白得快，腰腿没劲，晚上起夜两三回，睡都睡不好。好多人急着买补品，钱花了不少，效果没见着。其实菜市场里几样黑东西，黑豆、黑芝麻，才是真正的养人高手。今天三个做法，换着来，头发好了，腰腿也强壮了。
一、黑豆猪尾汤
黑豆补肾，猪尾补腰力。两样炖一锅，汤浓味鲜，胶质都炖出来了。腰酸、腿没劲、夜尿多的人，喝它正对路。
备料：黑豆两把，猪尾一条，姜三片，红枣五六颗，盐。
黑豆提前泡两小时，泡到皮皱。猪尾让摊主剁成块，回家用温水泡半小时，泡出血水。冷水下锅焯水，加姜片、一勺料酒，水开撇掉浮沫，捞出来温水冲净。红枣去核，不去核容易上火。
把猪尾、黑豆、红枣、姜片全扔进砂锅，加足量水，大火烧开转小火，慢炖一个半钟头。关火撒盐，别的调料不用放。汤浓，猪尾软烂脱骨，黑豆粉。这汤补肾壮腰，一周炖一回。黑豆胀气，一次别吃太多。
二、四黑豆浆
黑豆补肾，黑米补血，黑芝麻润肠，桑葚滋阴。四样扔豆浆机，出来的浆又滑又香。头发白得快、腰酸、睡不踏实的人，喝它正对路。
备料：黑豆一把，黑米一把，黑芝麻一小把，干桑葚一小把，冰糖一块（可不放）。
黑豆和黑米提前泡一夜，泡到鼓起来。黑芝麻放锅里小火炒香，别炒糊，糊了发苦。桑葚冲洗一下。
把黑豆、黑米、黑芝麻、桑葚全扔豆浆机，加水到刻度线，按豆浆键。二十来分钟，机器响了倒出来，趁热放块冰糖。这浆浓稠挂杯，芝麻香混着桑葚的甜，喝一碗顶饱又养人。血糖高的别放糖。一周喝两回。
三、黑芝麻糯米卷
黑芝麻补肾，糯米养胃。两样卷一起，软糯香甜，当零食吃，比买点心强。头发掉得多、腰酸、没劲的人，吃它管用。
备料：黑芝麻小半碗，糯米粉小半碗，白糖一勺，椰蓉适量。
黑芝麻放锅里小火炒香，擀碎，加白糖拌匀。糯米粉加温水，边倒边搅，搅成不粘手的团。
揪成小块，搓圆按扁，放蒸锅蒸十分钟。端出来趁热擀成薄片，撒上黑芝麻糖，卷起来，滚上椰蓉。切段，软糯香甜，芝麻香浓。当下午茶吃几块，解馋又养人。现做现吃，凉了回硬。血糖高的糖少放。
几句实在话
这三样，换着来。黑豆猪尾汤一周一回，四黑豆浆当早饭一周两回，黑芝麻糯米卷当零食一周一回。
话说前头，这些是食疗，不是药。身子真不舒服，该去医院别耽误，这些只是搭把手。黑豆胀气，一次别吃太多。糯米不好消化，胃不好的少吃。冰糖、白糖血糖高的少放。猪尾肥，血脂高的少吃。
挑黑豆选颗粒饱满、颜色乌黑的。黑米选颜色黑亮、没白心的。黑芝麻选颗粒饱满、没霉点的。桑葚选紫黑、颗粒饱满的。猪尾选颜色鲜红、按着有弹性的。
黑芝麻炒香就行，别炒糊。糯米卷蒸好趁热擀，凉了就硬。平时早睡觉，少熬夜。冰的少喝，凉的少吃。每天走个三四千步，出点薄汗。
坚持一阵子，你会发现头发好了，腰腿也强壮了，夜尿也没了。菜市场里花小钱，办大事，别错过。
