故宫晶华「清宫御膳」菜单。图／台北晶华提供
餐厅的菜单精美到让人爱不释手，让故宫晶华窃案频传，300本中英文对照版本的菜单被客人顺手带走，如今只剩1本，店家估算损失近百万元，业者决定未来菜单将拿来当做商品，卖给消费者。
故宫晶华厅的第一代菜单，封面采白色钢琴烤漆，将经典名菜的由来、典故写得十分详尽，具有典藏价值，因而频频遭窃，中英文版只剩1本。而中日文对照版本最初也印了300本，如今也所剩无几，最近就有客人用完餐后表示想收藏菜单，故宫晶华便以1本3千元出售。
故宫晶华「清宫御膳」菜单。图／台北晶华提供
故宫晶华执行总监杨惠曼表示，原本就提供点套餐赠菜单，但还是有日本客人特地加购20、30本，据了解要带回国内送人。另有「清宫御膳」菜单，因为同时标注满文、中文，加上金黄色封面，如同圣旨一般，获得许多客人青睐。
目前故宫晶华使用的是第二代菜单，暂以简约版本菜单做，编印中第三代菜单即将问世，据了解同样「很令人期待」。杨惠曼表示，如果客人喜欢新菜单，未来会议价方式，看客人需要的量来决定售价。