一个家庭,一个星期的食品,到底有多少?可能我们平时也没有去留意。全球各国各地家庭,一周的食物有多少,是怎么搭配的呢?可能我们脑子里也没有很全面的概念。更多的时候,我们只熟悉自己身边所处的环境和饮食习惯。
美国摄影记者Peter Menzel和作家Faith D’Alusio在2005年出版了纪实摄影集《Hungry Planet》(饥饿的星球),他们走访了24个国家,记录他们一周的食物消费。从图片中我们不仅看到不同国家的人饮食习惯的异同,生活水平的差异,同时也会从中体会到饮食与疾病的内在联系。
英国
美国
澳大利亚
德国
意大利
加拿大
法国[page]
日本
中国
波兰
科威特
蒙古
土耳其
马里
印度
厄瓜多尔
危地马拉