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厨房油烟到底有何危害?天天做饭的朋友赶紧看看,一定要重视起来

厨房油烟到底有何危害?天天做饭的朋友赶紧看看,一定要重视起来

中国家庭在做饭的时候基本上都离不开煎炒烹炸,在做饭的过程当中会产生大量的油烟。

可能一些朋友觉得油烟没有什么危害,觉得自己做了那么多年饭依旧身体健康,根本就没有必要在意油烟的问题。

其实很多人都不知道厨房油烟的危害真的特别大,可能在短期之内大家觉得油烟并没有对我们的身体产生什么危害,但时间长了在检查身体的时候就会发现很多问题,都是因为平时的“忽视”所造成的。

那么厨房油烟到底有什么危害呢?我们又应该怎样避免这些问题呢?天天做饭的朋友赶紧来看看吧,一定要重视起来!

厨房油烟的危害>

①油烟综合症

不知道大家平时在正在做饭的时候,有没有过这样的感觉“看着自己做好的饭菜,就是觉得油腻腻的不想吃”,甚至有的时候炒完菜就会觉得犯困,浑身无力,心情也会变得特别烦躁。

可能大家都觉得这只是因为自己工作太忙或者是因为生活压力太大所造成的,但其实这些症状就是“油烟综合症”

平时我们在做饭,尤其是家里人口比较多的情况下,可能会需要做好几个不同的菜,做完一大桌子菜之后就会觉得心情特别烦躁,也不想吃东西也无精打采的,这其实就是因为吸入了厨房油烟所引起的油烟综合症。

这个问题可能并不是很严重,但如果大家经常遇到这样的情况的话,可能也会对身体产生一定的影响,而且每次做完饭之后都会觉得没有食欲,时间长了也会觉得不舒服。

②加速皮肤老化

经常做饭和不经常做饭的朋友比较起来的话,皮肤也是会存在一定差异的,皮肤的好坏除了和日常保养有关系以外,和平时我们的一些生活习惯也是有关系的。

如果大家天天做饭而且经常炒一些比较油腻的食物,那么皮肤所接触到的油烟也会很多,这些油烟都会慢慢地恢复到我们的皮肤上,很容易堵塞毛孔,影响到毛孔的正常呼吸,这样就会影响到皮肤正常的代谢会加速皮肤老化。

时间长了大家可能也会发现我们的皮肤会变得越来越松弛、暗沉,甚至更容易长皱纹,这些都是油烟对我们皮肤所造成的伤害。

也许在短期之内大家感受不到这种变化,但时间长了就会发现经常做饭的话,我们的皮肤真的会变得越来越不好,所以说厨房的油烟真的会对我们的皮肤造成伤害。

③引起呼吸道不适

在平时炒菜过程当中所产生的油烟也会特别的刺鼻,这是因为食用油在高温的状态之下就会生成一种丙烯醛,这种物质本身就有着很强烈的辛辣味。

时间长了也会对我们的鼻、眼、咽喉黏膜产生一定的刺激,甚至有可能会引起呼吸道不适以及一些呼吸道方面的疾病,对于我们身体所造成的伤害也是很大的。

【减轻厨房油烟危害的方法】

想要减轻厨房油烟的危害,首先厨房一定要有一个良好的通风环境。

如果我们家里的厨房有窗户的话,那么建议大家在平时炒菜做饭的时候将厨房的窗户打开,这样可以加速厨房的空气循环,也可以减轻厨房油烟的危害。

如果家里的厨房没有窗户的话,那么一定要选择一个吸力足够好的油烟机而且在准备炒菜之前就要把油烟机打开,再炒完菜之后也要让油烟机继续运行两分钟左右,将厨房里面残留的油烟吸走。

其次就是要减少油烟的吸入。

大家在平时做饭的时候可以选择戴上口罩,这样我们能够吸入的油烟就会少一些,同时也能够减少油烟对皮肤所造成的一些伤害,这种方法效果还是不错的。

此外大家也需要注意一下平时的饮食。

平时在炒菜做饭的时候大家也需要注意一下营养均衡的问题,肉类和蔬菜类的食物要尽量地均衡一些。

如果平时都是大鱼大肉的话,那么不仅会产生更多的油烟,也会对我们的身体产生一定的影响,所以平时也可以适当的多做一些清淡的食物。

总结:

大家不要小瞧厨房的油烟,厨房油烟的危害真的很大,所以平时大家在做饭的时候,一定要保证厨房有良好的通风,炒菜的时候最好也要控制一下油温,避免油温过高产生更多的油烟。

阿波罗网责任编辑:宋云

来源:家与居

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