早晨来一杯香气十足的好咖啡，对许多人来说，是开启美好一天的仪式感。咖啡对人体有益之外，咖啡渣也有不少用途，所以以后喝完咖啡记得把咖啡渣留下来，一起成为环保小尖兵！
1、身体去角质
身体往往会有老废角质，这时可以将咖啡渣加入沐浴乳中，代替含有微胶粒的磨砂膏，也能避免环境污染，一举两得。
2、堆肥
咖啡渣含有大量的氮化物，与土壤混合并铺在植物土壤下层，可改善土壤结构、增加透气性，促进植物生长，不过仅适用于喜欢酸性土壤的植物，像是杜鹃、梅花、樱花、海棠类等等。
3、除虫驱蚊
咖啡因可以刺激蚊虫的中枢神经，因此可以将咖啡渣放在阳台等户外，助于驱逐蚊虫。
4、除湿
咖啡渣有多个气孔，与活性碳构造相似，放置于柜子中可有效吸收湿气，避免物品发霉。
5、除臭
咖啡渣是酸性物质，可中和氨气，且成分中含有儿茶素，具备除臭及抗菌功能，因此将咖啡渣放置鞋中、鞋柜、厨馀桶等地方，可吸附异味，并散发阵阵咖啡香。
6、清洁剂
弱酸性的咖啡渣，具有磨砂和吸附性的作用，可用于清洁锅具、厨房及浴室，拥有不错的清洁效果。
喝完咖啡的咖啡渣要如何干燥保存？可以晒干、烤干或微波1分钟，避免潮湿发霉、腐烂，干燥后就可以进行上述运用，也是支持永续理念的实际行动！