中国麻六记酸辣粉因发霉问题近日被开市客（好市多，Costco）全线下架，代工商四川白家阿宽食品公司（阿宽食品）承认，问题批次因消杀环节不足导致细菌污染，引发品质危机，还暴露中国“贴牌代工”模式在食品安全与品控上的深层问题。

大雨一直下，让环境变得潮湿，不只食物容易发霉，连身体也会成为霉菌的天堂。医生黄轩指出，在潮湿、闷热或免疫力低下的情况下，霉菌会悄悄入侵皮肤皱折处、口腔黏膜、肺部、指甲。糖尿病患者、免疫抑制治疗者、长期使用抗生素或类固醇者、老年人、潮湿热带地区居民都是高风险族群，感染后若没有及时治...

示意图。(Shutterstock)近日，不少大陆网友纷纷发帖吐槽，山姆店的智利进口车厘子出现质量问题，味道又苦又涩，有的出现发霉现象。还有人称吃完上吐下泻。山姆客服回应称，因海运出现部分坏果属正常现象，至于身体出现不良反应，或为食用过多导致。一位网友表示，日前在江苏常州环球港的...

为了让面包长时间保持新鲜，拉法建议人们把它们存放在阴凉、干燥的地方，远离任何热源或湿气源。这意味着要避开烤箱、炉灶、冰箱等电器，甚至水果盘。她建议人们用纸袋来存放面包。“纸袋比塑胶袋更透气，很适合盛装奶油蛋卷（brioche）、软面包和其它添加脂肪的面包。但过多的空气会使面包很快变质。考虑让这些袋子尽可能地密封。”

过日子你有你的方法，我也有我的方法。有些人买了床垫，第一时间将上面的薄膜撕了，散散味，透透气，舒适又健康。而有的人舍不得撕掉那层膜，想着过几年再撕，到时候床垫还跟新的一样。床垫上的薄膜到底要不要撕掉呢？上次去买床垫，家具老板提醒后，我也才知道，这个看似无关紧要的细节，可能会影响我...

好市多（Costco）自有品牌Kirkland椰子水深受欢迎，很多华人顾客也经常购买；但最近一名消费者的投诉，引起关注。她品尝这款饮料时感觉不对劲，剪开容器一看，发现内壁全是黑色霉菌。有南加华人妈妈表示，孩子喝牛奶时，也曾感觉味道怪。

最近一段时间网上冲浪，都快不认识霉这个字。它以极高的密度出现在全国各地网友的信息流里，全是南方网友的血泪控诉。家里目之所及的东西，发霉的发霉，长蘑菇的长蘑菇。霉运已降临，万物皆可霉。@帮女郎一帮到底生物专业学生划拉一下午培养皿，可能也培养不出一株优秀的菌种。然而今年夏天的南方地区...

在开始用餐前，我们总是被提醒要洗手，因为我们都知道病从口入的道理。但我们忽略了筷子是否干净。大多数人对筷子的清洁程度并不在意，认为只要能用就可以了。但那些看起来很干净的筷子，在细小的缝隙里可能早就发霉了。许多家庭使用的筷子，短的用上一两年，长的甚至达到四五年，而我国绝大多数家庭都...

喜欢做家务的家庭主妇，拖地频率常常会保持在1天/次，看着房子变得干净，心情也变得特别舒爽。可是作为家庭主妇，我们常常会发现，拖完地板后，地面上总是会有一股难闻的腥味，并不是菜市场的鱼腥味，而是一种夹杂着泥土的臭腥味。明明是经常拖洗的地板，为何总是会有腥味？其实原因很简单，大部分人...

在现代家庭中，冰箱可以说是我们家里必备的一种电器了，它的低温可以帮助我们保鲜食物，延长食物的保质期。这样在夏天的时候，就可以避免食物出现变质的情况，而且要是工作比较忙的话，我们也可以一次储备几天的食物，不用天天去购买。我们注意观察会发现，在冰箱的四周是有一圈密封条的，它可以避免里...

冰箱的这一圈密封胶条有着很多的缝隙，在使用的过程中，难免就会有一些水渍、汤汁、杂质之类的掉落在里面。而由于这些缝隙非常的细小，清洁起来就会比较费劲。其实想要将密封胶条彻底清洁干净，我们只需要利用到一点白醋和小苏打就可以了。我们先准备一个碗，在碗中倒入多一些的白醋。然后再往碗里倒入...