烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一,它可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美。高级筵席中,如果有烤全羊餐车出现在宾客们中间,整台筵席将顿时生辉,显得格外豪华阔绰,为饮宴增添了异常丰富的色彩。 烤全羊所以如此驰名,除了它选料考究外,就是它的别具特色的制法。新疆羊肉质...
新疆是中国旅游资源最为丰富的一个地区,新疆是中国民族特性最为突出的地区,新疆是世界四大文明的交汇地,新疆独具特性的美食文化也是旅游资源的沉淀。新疆作为中国西部门户,面积达全国的六分之一,拥有160万平方公里的土地,这里雪山、草地、绿洲、沙漠相互交错。新疆是...