「我的健检报告胆固醇偏高,是不是就要避开吃蛋黄、海鲜等食物?」不少民众看到健康检查胆固醇出现红字,就开始慌张不知所措。除了想尽办法远离所谓「地雷食物」,还会到处上网搜寻推荐能降胆固醇的食物,坊间即流传:「多吃蔬菜与菇类食物,可以控制胆固醇」是真的吗?来听听...