1、小厂家为了缩减成本,使用了劣质原料。上面说的5种果仁,价格都不便宜,而且用量也比较大,所以五仁月饼的成本比较高。小牌子靠走量,只要价格便宜,买的人也不少,所以会用低廉的花生,以及果脯来制作月饼馅,并不是说花生不好,但替换后完全变了个味儿,所以才觉得不好...
一年又一年,又到月饼节。不过月饼这种东西,就跟粽子一样,虽说是过节时令食品,但却不符合现代人的健康观念。月饼最大的问题,就是其中的糖和脂肪含量过高,水分少,油糖大。别说那些正在追求健美的年轻人,就是那些慢性疾病,尤其是三高患者,月饼这些热量都是对身体机能严...