自己做的烧饼总是没有店里卖的好吃，询问了早餐店的老板才知道原来和面有很大的学问，弄懂了发面、死面和烫面的学问才能做出想要的口感，难怪以前做得不好吃，发面是指面团加入酵母，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对钙、镁、铁等元素...

汪星人听到狗肉汤的做法，竟然有如此多表现！

很多人不会做这个菜，也不太愿意做这道菜，做出来的鸡肉口感很老，吃起来很柴，鸡肉一点味道都没有，所以都不想制作。 很多人只要把鸡肉放在锅中蒸，那么蒸出来的鸡肉口感一定很老。想要蒸出来的鸡肉好吃又美味，是需要一定技巧的。 如果说谁做出来的隔水蒸鸡...

在年龄越来越大，生活越来越好，但是童年和故乡的味道，总能让人时常想起。不管走多远，故乡的味道总让人难以割舍；不管长多大，童年的味道总让人难以忘怀。要说小时候爱吃的甜点，那非【鸡蛋糕】莫属了，浓浓的蛋香味实在是让人忘不了。鸡蛋糕最大的特点当然是其中的蛋香味...

01：牛油果鸡蛋三明治 材料： 牛油果1个、熟鸡蛋1个、吐司2片、沙拉酱少许 做法： 1.熟鸡蛋剥壳压碎 2.牛油果果肉捣成泥 3.混合鸡蛋碎和牛油果泥，加入沙拉酱 4.均匀铺在吐司片上，盖好另一片吐司，压紧，切边切开即可 02：鸡蛋...

【小炒牛肉】 1．牛肉切片放料酒椒粉，盐，淀粉少许食用油抓匀腌制15分钟 2．青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米； 3．锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出； 4．锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒； 5．倒入牛肉...

馒头是生活中离不开的主食，很多人蒸不好，都是买着吃。 我们家的馒头都是自己蒸，今天教大家做的馒头不用蒸，一个电饭锅就可以搞定。 都知道电饭锅可以做蛋糕，做馒头你听过吗？不放一滴水，就能做得松软香甜，比蛋糕还好吃。 一次朋友来家里做客，吃了我做的电饭...

北方人最爱吃的就是面条，当然面条对于我来说也是最拿手的，会做面条有很多种，譬如，汤面，凉面，打卤面等等，然而炸酱面是我家人最喜欢吃的面条做法， 今天我就教大家做一碗香喷喷的家常炸酱面，卖相极其类似韩国炸酱面，但味道比韩国炸酱面好吃几倍，而且制作简单...

外面卖的油条一般都用明矾和碱，或者含有明矾的泡打粉，这样很容易造成铝超标，对人体危害极大，而油条又是我们最喜爱的早餐之一，所以我们应该重视避免油条铝超标。今天给亲们分享油条不用油炸照样好吃做法，无油烟，而且不用一滴水，无任何添加，健康还好吃，做法零失...

红烧狮子头，是我从小吃到大，从大吃到成家的食物，就是因为这道红烧狮子头，才让我不经意间回忆了童年的时代，那还的从我五六岁的时候说起呢，因为那个时候的爷爷奶奶是一名退了休的老师，爸爸妈妈也经常出差不在家，因为我没有人看管，所以爸爸妈妈就把我送到了爷爷奶奶家...

1.【酱肉包】 1.猪腿肉洗净切成大块放入锅中煮20分钟左右捞出。 2.切成1厘米左右的小块。 3.锅中放油，油热后放入肉丁，炒至变色后加1勺料酒翻炒。 4.香葱切成小段，和姜末一起放入锅中翻炒 5.加入甜面酱和老抽翻炒均匀...

相信很多朋友们都会做红烧肉，红烧肉在菜品中也不算很难制作。但是做出来不关香味诱人，猪肉的色泽也非常好看，甚至很多地方年夜饭桌上都少不了这道菜。小编前些天去一家大酒店吃饭，他们的红烧肉不仅好吃不腻，肉质反而更加鲜嫩，简直入口即化。于是小编偷偷问了他们简单的...

随着气温开始慢慢的上升，吃米饭什么的还是比较难有食欲的，那么这个时候咸粥就是很好的选择。那么平常喝什么咸粥比较好呢？小编整理六款美味好吃的咸粥食谱，不妨来学做下。 一，干贝蔬菜粥 食材：干贝少许，大米适量，绿叶蔬菜适量。 做法：因为干贝是需要泡...

竹荪土鸡汤 用料 土鸡半只；竹荪5根；枸杞15颗；盐适量；料酒少许；姜几片 做法 将土鸡洗干净（可以选择砍件或整半只）去除内脏，冷水入锅 水沸腾一两分钟后，捞起鸡块，用冷水稍微冲洗一下鸡块 砂锅中加入鸡块，然后一次性加满水，加姜片几块、料...

一：蒜蓉蒸金针菇 食材：金针菇、蒜、色拉油、盐、生抽、麻油、葱花、糖 做法： 金针菇切掉老根洗干净，淋干水份后直接摆放在盘子中； 制作蒜蓉酱：蒜剥好后切成蒜末，锅中热油，关火，下入蒜末，炒均匀，用锅子的余温爆香蒜末，避免过度加热。在锅里加入盐...

一、油泼手工拉面 材料：手工拉面 调味料：麻辣油、素蚝油、香菇粉 做法： 1.锅内放水，沸腾后，将拉面放到滚水中煮熟后捞起沥干备用。 2.锅内放少许麻辣油，加入拉面、素蚝油、香菇粉，快炒拌匀即可。 二、油泼汤面 材料：面、杏鲍菇...

花生糕 用料 熟面粉60ml；炒香去皮的花生80ml；白糖10ml；盐一点点 做法 熟面粉的制作:面粉放在碗里用保鲜膜盖好,入蒸锅蒸20分钟,取出晾凉后打碎即可 将花生,熟面粉和糖盐一起放入磨粉机磨成粉 入模具压紧脱模即可.模具中不要抹油...

空心菜是一种几乎整个部分都可以吃的蔬菜，除了切掉一点之外，比较嫩的空心菜只要清洗干净就可炒来吃了！那么长吃空心菜对身体有啥好处？今日跟着一起了解下。 吃空心菜的好处 1、体质增强：空心菜是一种营养价值不低的食物，它含有比较丰富的维C以及胡萝卜素等多种营养...

生日寿桃、寿包的家庭做法(视频截图) 生日或周年庆贺，可做这款寿桃、寿包，家庭做法简单，学起来有机会做给家人吃吧，以下介绍有中英文翻译。 材料(十个份量）： 三百克中筋面粉 三十克砂糖 一茶匙泡打粉 一个半茶匙速溶酵母 一汤匙奶粉（令包身白净些） 一汤...

排骨都有什么好吃的做法？（图片来源 pixabay） 排骨，是人们日常生活中，最为常吃的食物之一，而且一直深受广大人们的喜爱。今天就为大家推荐一道排骨特色吃法：粉蒸排骨，简单易做，比红烧排骨要好吃，喜欢的朋友可以试一试哦！ 粉蒸排骨 食材：排骨500克...