网上流传,菌类、菠菜、银耳汤、海鲜、鸡蛋、牛奶这6种食物不能二次加热。提及的理由包括:产生亚硝酸盐致癌、蛋白质降解增加身体负担、导致腹泻等。01真的吗?其实,这些说法并没有科学依据支持。从食品安全角度,真正不能二次加热了吃的食物是:1)已经变质、腐坏的2)食物本身就不安全的3)食...