除夕意思就是除旧迎新，而这一天的晚饭被称之为年夜饭，正如老人所说：打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭，这顿饭对于所有家庭都意义深远，不但规格、档次高，而且造型别致，最重要的是寓意好，具有吉祥如意、祈福新年的美好寓意。中国人在平时讲究很少，但是这过年却大不一样，记得小时候，妈妈会提前将...
来到陕西，最不能放过的就是吃不完数不尽的美食了。陕西西安曾长期作为国都存在，来自全国各地的美食都在西安融合发展，让现在的西安成为了名副其实的美食之都。今天我们要跟大家说的就是有名的陕西八大碗，现如今陕西人逢年过节，餐桌上总是少不了八大碗的身影。一如关中人的豪爽性格，八大碗中有七个...
过年给大家推荐几道家宴，做这5道硬菜，道道受欢迎，全家人爱吃，欢欢喜喜过年！快来看看吧，可以照着做。一、腐乳酱猪蹄做法：将剁好洗净的猪蹄倒进锅内，加入清水煮几分钟，撇净浮沫。处理好后捞出猪蹄，用温水洗净。猪蹄装进大碗内，放入料酒、生抽、腐乳汁，下手抓拌均匀，腌制一个晚上。腌制后将...
转眼又是一年，每年年底，都会不禁感叹，时间过得真快。回顾这一年，除了年纪长一岁，好像和前一年也没啥差别。不过每年都会有些期盼，就连除夕夜的年夜饭，每道菜都有它的美好寓意。今年过年，年夜饭有这八道菜，寓意来年好运，端上桌，家人都夸你是大厨。第一道菜：吉利虾球食材：虾、秋葵、粉丝、蒜...
时间过得好快，再有1个多礼拜就要春节了，除了采买年货，除夕晚上的团圆饭也是重头戏，虽说现如今不像以前要年节才能改善生活，不过，无论身在何处，年夜饭不仅要丰盛，还要讲究寓意好，毕竟辛苦打拼一年，与家人团聚，一起守岁、辞旧迎新，热热闹闹的，让不好的事情随着欢声...
