面粉，我们日常生活中离不开的食物原料，从平淡的大白馒头到精致的西式糕点，再到各种各样的主食，都有它的存在。然而，随着市场上面粉种类越来越多，消费者对于面粉的质量也越来越关心。近年，就有不少关于面粉的争议在网上流传，其中最为受到关注的就是其中的添加物。一、网传视频，面粉里的黑科技都...
北方人酷爱吃馒头，医生提醒：为了健康负责，最好不吃这4类馒头1.增白剂馒头为什么外面卖的很多面食颜色比家里蒸得好很多？特别是有的馒头看着亮如假，其实这也不排除一些无良商家会添加一种叫增白剂的化学成分，这种增白剂的主要成分是过氧化苯甲酰，这种物质属于是强氧化剂。长期使用这种物质会对...
作为传统面食之一，馒头一直以来都深受大众喜爱。有不少人都喜欢早餐吃馒头配牛奶。但是有些馒头吃错会致癌，你知道吗?馒头的营养价值?馒头中含有酵母，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做取之不尽的营养源。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母...
随着天气转凉，除了火锅，羊汤也被许多食客所青睐。如果有人告诉您，不用羊肉，也能做出香喷喷的羊肉汤，你信吗? 羊肉粉直接兑汤清水变成“羊汤” 在成都市五块石食品批发市场，记者走进了一家售卖食品添加剂的店铺，了解和羊汤调料有关的情况，老板立即给记者推荐起来...
