不少人减脂、控糖时，会把玉米当作白米饭、白粥这类主食的替代品。玉米本身也是好选择，风味比白粥更丰富，营养密度也更高。但问题来了：如果目的是减脂和控糖，该选哪种玉米?甜玉米和糯玉米到底有没有区别?下面具体聊聊。甜玉米口感更甜，热量反而更低按同样重量比较，甜玉米的热量约比糯玉米少一半...

秋葵独特的黏滑口感让许多人又爱又怕，这种特殊质地其实来自其丰富的水溶性膳食纤维与黏液质。功能医学医师刘博仁指出，近年来秋葵逐渐受到营养与代谢研究的关注，2026年一篇统合分析整理了14项随机对照试验，发现秋葵介入与血糖、胆固醇下降有关，但他也提醒，秋葵并非治疗糖尿病的灵丹妙药。秋...

很多中老年朋友退休后养生，陷入两个极端：要么天天吃补品、大把吃保健品，要么觉得年纪大了，瘦一点、少动一点才安全。其实根据2026年国家卫健委最新中老年养生指南，老年人最大的养生隐患，不是体虚，而是肌肉流失、骨骼变脆、代谢变慢。年过七十，养好这三项，比盲目进补更长寿、更健康。很多人...

很多人都觉得糖尿病是老年专属慢性病，是长年累月熬夜、暴饮暴食才会得的大病，根本不会和一顿普通的早餐挂钩。可近期多地临床案例显示，不少中年糖友病情恶化，根源就是长期吃错早餐。究竟哪些常见早餐会悄悄透支胰岛功能，埋下致命健康隐患？大部分普通人对早餐的评判标准只有好吃、省事、管饱，压根...

很多人为了减肥控糖、抗衰老，主食吃得很少，甚至不吃主食。但可能都错了，越来越多的研究发现，选择正确的主食，不但不用挨饿，还能减肥控体重，甚至让身体的生理年龄都更年轻！因此，不管你是减脂党、中年抗衰党，还是家里有三高的长辈，这份高质量碳水清单请收好，照着吃养出年轻好体质。人民日报健...

社区季度体检那天，62岁的张阿姨拿着血糖报告单有点懵。她这大半年每天雷打不动绕小区走三圈，少说也有八千步，白米饭减了量，粥也很少喝，连最爱吃的蜜枣都收进了柜子最深处。本以为空腹血糖肯定能稳稳降下来，结果数值和去年比几乎没动，餐后两小时的指标还飘在临界线上。旁边同单元的李叔倒是乐呵...

很多人为了减肥控糖、抗衰老，主食吃得很少，甚至不吃主食。但可能都错了，越来越多的研究发现，选择正确的主食，不但不用挨饿，还能减肥控体重，甚至让身体的生理年龄都更年轻！因此，不管你是减脂党、中年抗衰党，还是家里有三高的长辈，这份高质量碳水清单请收好，照着吃养出年轻好体质。吃了一个月...

血糖若老是降不下来，不只是一组数字卡在高点，而是会悄悄在血管里埋下“火苗”，引发血管发炎与内皮功能障碍，进而大幅拉高心血管疾病风险，动脉硬化、心肌梗塞、脑中风等健康杀手都可能随之报到！家医科医师陈承勤提出“FEED-ATOMS进食原子原则”，将血糖管理的4大核心与饮食控制秘诀浓缩...

最近几年，互联网上刮起了一阵控糖风，说控糖能减肥，能美容、养颜，控糖60天就能从油腻大叔变成健硕型男，还能预防各种慢性病。身边好多朋友都在喊着要控糖。不过，控糖控的到底是什么糖呢？饮食里的碳水又该怎么算？今天我就来和大家好好唠唠这个热门话题。控糖，控的是什么糖？我们常说的控糖，可...

我们都知道主食中的碳水化合物对血糖有主要影响，时下糖友圈里流行的低碳水、高脂肪、高油、高蛋白饮食，对血糖或许能看到短期效果，但具有潜在风险，长期弊多利少。肉、鱼、油超量摄入的危害我们血糖控制的目标有四个，包括空腹血糖，餐后2小时血糖，糖化血红蛋白，还有血糖波动。血糖波动，也就是忽...

长期坚持生酮饮食可能会损害健康，包括米饭等碳水化合物的均衡营养饮食同样可控糖，且更安全。（《健康1+1》提供）生酮饮食因其显著的降血糖、减重效果，而广受糖尿病患者和瘦身族的欢迎，同时也因长期坚持可能增加低血糖和骨质疏松等风险，而一直受到争议。其实，包括米饭等碳水化合物的均衡营养饮...

四季之中，景色各有不同，应季的水果也各有差异。盛夏时节，上市的水果相当丰富，桃子，李子，荔枝，甜瓜，樱桃……还有很多人都喜欢的山竹。这是一种生活在潮湿的热带地区的水果，其从采摘到保存都非常考验技术，因此至今为止，它的价格在水果中都属于比较高的，基本都在...