一碗隔夜饭，10日ICU？28的小李下班回家，原本想着喊外卖，但为了省点钱，把冰箱里隔夜的蛋炒饭稍微加热就吃了谁知道，刚开始小李只是隐隐的觉得肚子痛，怎知疼痛越来越剧烈，甚至开始呕吐、频繁腹泻，实在坚持不住的小李几经辗转，最终转到一家大医院就诊。门诊医生以急性肝衰竭收治在消化内科...

皮蛋，大家都不陌生了，很多人都喜欢用来拌豆腐，即凉拌皮蛋豆腐。好吃是好吃，但关于皮蛋的中毒新闻也是层出不穷。新闻截图有人可能会问了，为什么皮蛋闻起来怪、吃起来鲜？皮蛋中毒究竟是怎么回事呢？为什么皮蛋没有加热也是固皮蛋，从明朝初年诞生，迄今已有五百多年的历史...

作为足以拖家带口的鸡蛋，被人人称颂，并认为是营养价值极高的食品，美味和健康兼得。随着物质生活水平以及人们对口感的追求，鸡蛋的众多吃法也被挖掘了出来，包括近几年比较火爆的可生食鸡蛋，被人们认为是最有营养最好吃的美味。然而事实上，真不建议大家这么吃，不仅不安全...

只因吃了从冰箱里拿出来的猪肉，35岁的王先生在鬼门关中走了一遭。上个周末，王先生在家休息，老婆带着孩子去上兴趣班了，他一个人懒得开火，就把在冰箱里前几天吃剩的红烧肉放在微波炉加热1分钟不到，当午饭吃了。没想到，吃完不久，王先生就开始闹肚子了，一下午拉了十几...

鸡蛋营养完整又美味，大人小孩都爱，不过你知道吗？不同的料理方式，会影响身体吸收到的营养，究竟该怎么吃蛋最好？鸡蛋含有9种人体所需的氨基酸，是最完整的蛋白质来源。或许很多人认为，生鸡蛋未经高温烹调，维生素A、E、B5和磷等营养素可保留完整，但其实研究发现，身...

月初，林女士去菜市场买菜，看到自己喜欢吃的皮蛋，也一并买了几个，回家做凉拌皮蛋吃。不过，这次的味道有点怪，不过林女士也没太在意，觉得可能是酱汁的量没掌握好。可吃完不到一小时，一家三口都出现了不适的症状，尤其是林女士本人，因食用量最大，所以症状也比较严重，腹...

问一下在座的各位男性，你们身上穿的内裤有没有这些情况：出现破洞、松松垮垮、包浆、甚至一条内裤能穿几年都不换新的……可能在不少男性看来，这些都是小问题，一点都不妨碍穿。其实，小九在很久以前就听说过一个传闻——那就是男生的内裤好几天才换一次，正面穿个两三天，反...

美国疾病控制和预防中心（CDC）已将新鲜洋葱 与日益增长的神秘沙门氏菌 爆发联系起来。CDC建议民众，若买了未标注产地的洋葱，不要吃且立即扔掉。

鸡蛋，生活中再熟悉不过的一种餐食；细数其优点，味道诱人、蛋白质含量高、营养吸收率高等过人之处值得我们去夸赞。然而，就是这样一种家常食品，却总是被爆出热点言论。对于鸡蛋，长成啥样就证明其变质了？吃鸡蛋的过程中又该注意些什么？站在事实的角度谈健康，你收获的必然...

宁可做一个小时的饭，也不愿意洗几分钟的碗。这可能是大部分人的真实写照！洗碗，作为日常生活中永远无法回避的问题，绝对可以说是现代家庭矛盾的十大导火索之一。如果碰巧一家人都不想洗碗，这个时候该怎么办呢？有人想到了一个点子：将用过的碗筷泡在水池里，或者直接干着放...

说起家里细菌最多的地方，你或许第一个想到厕所，但科学家说，在马桶座上切菜，可能还比在砧板上切菜更干净安全。你可能整天忙着刷马桶、洗厕所，认为这是最脏的地方，或者曾因为宠物喝马桶水而惊慌失措，但你的狗狗可能比你聪明多了，因为美国微生物学教授格伯（Charle...

去吃牛排的时候，每个人会根据自己的喜好选择3-7分熟不等的牛排，但是不知道你是否有这样的困惑：为什么牛肉可以吃不是全熟的，但猪肉和鸡肉却一定要熟透了才能吃呢？为什么牛肉可以吃半熟？这是因为由于牛饲养方式改善，相对来说并并不会有寄生虫问题。虽然牛也会有带有牛...

饭菜吃不完放冰箱，是基本操作。但在要不要等食物凉凉再放冰箱这个难题上，存在重大分歧。很多老人以代代相传的方式，确立了饭菜应该等凉了再放冰箱这一观点的主流地位，理由是，容易坏。相对弱势的反方只能苦口婆心地举双手反对：不仅不能等凉，反而要趁热放！理由同样是，容...

美国43州爆发与洋葱有关的沙门氏菌感染包括加州在内的美国43个州爆发与洋葱有关的沙门氏菌感染，目前已经有640个病例报告，包括上周的244例。其中85例住院，幸好没有死亡报告。越来越多的杂货店和食品生产商已经召回洋葱和含洋葱的食物。厂商汤姆森国际公司（Th...

饭菜吃不完放冰箱，是基本操作。但热食能不能放冰箱？好像一直没有得到明确。很多老人以代代相传的方式，确立了「饭菜应该等凉了再放冰箱」这一观点，理由是——容易坏、伤冰箱。果真如此吗？要解开这个谜，得搞清楚3个问题：等待放凉的食物，会发生什么？趁热放冰箱，真的会...

天气越来越热，冰箱开始派上大用场，生活中一些吃不完的食物或者水果蔬菜，大家习惯性的放进冰箱冷藏。但是，冰箱对于食物真的是保险箱吗？先看看接下来的这个真实案例吧。幼儿持续发高烧，竟然与冰箱里的食物有关近日关于冰箱与孩子的新闻，在网上不在少数。家住青岛的1岁半...