俗话说无鸡不成宴,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用,下面教你怎么炒鸡更好吃。一、如何炒鸡肉好吃又简单1、揉入少许水分,让肉肉吸的饱饱的2、加入少许蛋清,将吸收了水分的鸡肉裹起来,放入焯水或者油炸时候水分析出3、裹淀粉,会使口感更加滑嫩,水分更...
猪肉一直是我们常吃的肉类,但是最近猪肉价格飞涨,让很多人都不愿意再去吃猪肉,觉得吃一些贵的牛肉都比吃猪肉强。不过说到底牛肉还是太贵了,偶尔解解馋买点吃还不错,所以我们还是多吃鸡鸭鱼吧,其实它们也是很不错的肉类,脂肪含量低,营养又高。鸡肉的肉质软嫩,做成各种...