我们邀请了具有多年减肥指导经验的营养、运动医学等多领域专家,帮助大家少走弯路,更健康地瘦下来。米饭中最多的成分,是淀粉,并且分为“直链淀粉”和“支链淀粉”这两种。在食物中,许多淀粉分子聚集在一起,形成一个一个的“淀粉颗粒”。在加热烹饪的时候,这些淀粉颗粒因...