吃过红烧排骨红烧肉,你吃过红烧大排吗?相比红烧排骨没有那么难啃,肉质却又丝毫不输红烧排骨上的排骨肉。和红烧肉相比还没有红烧肉那么油腻,所以说喜欢吃红烧那就试试这个红烧大排吧!外酥里嫩一口下去肉排爆汁,剩下的汤汁用来拌饭也是相当的nice啊!浓油赤酱口味咸甜汁水多,肉质嫩,味道足,...
红烧菜,家家都在做,成品多为深红、浅红或枣红色,它的色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香。但做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门哦。一:红烧牛肉1、牛肉洗净后放进沸水中,加入料酒2、煮开沥干水分,切成小块3、锅内适量的油,烧热后加入葱、姜、蒜...
红烧牛肉原料:牛肉,八角,香叶,草果,桂皮,郫县豆瓣,葱,姜,大蒜,糖,料酒,生抽,花椒,盐,五香粉。做法:1、牛肉洗净后放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份,切成小块。2、锅内适量的油,烧热后加入葱、姜、蒜炒香,放入牛肉块炒干水分。3、再放豆辨酱炒出香味,...