炎症是人体免疫系统的正常反应，是身体对外来刺激的一种防御手段。身体发炎不一定是一件坏事，它能够清除体内的有害物质，比如细菌、病毒、自由基等，保持身体健康。但如果机体抵抗力低下，导致炎症因子短期内不能清除，造成炎症过程迁延不愈，则可能导致慢性疾病，如心脏病、...

柠檬在很多人的印象里，就是把它切成两瓣，然后把柠檬汁挤到各种食材上，因为它能对食物起到增香和保鲜的作用。还有一种最常见的吃法，就是用它来泡水喝。喝柠檬水一定要用温水，因为冷水无味，沸水发苦。但需要注意的是，吃海鲜的时候别喝柠檬水，因为大部分海产品中含有丰富...

相信大家对维生素C一点也不陌生，这属于高效抗氧化剂，能减轻抗坏血酸过氧化物酶。体内有很多生物合成过程离不开维生素C。但这并不代表着维生素C是万能的，且不可盲目补充维生素C，以免引起维生素C中毒。关于维生素C的误区有哪些？1、大量吃维生素C让皮肤变白因为维生...

维生素C是人体必需的重要抗氧化营养素之一。体内中高水平的维生素C能增强血管的强度和弹性，促进钙、铁、叶酸的吸收，加速胶原蛋白合成，对于冠心病、坏血病、贫血、癌症等疾病有显著的预防效果。新鲜果蔬是补充维生素C的首选来源，而提起维生素C含量高的水果，大家十有八...

韭菜和韭黄都是生活中经常食用的佳肴，它们既可做主料，也可做配料或馅料，如最常见的韭菜饺子、韭黄炒鸡蛋等。甘爱萍教授介绍，韭黄其实是韭菜的软化栽培品种，因不见阳光叶绿素分解，叶黄素显现而呈黄白色。虽然韭菜和韭黄是同一种植物，但它们的营养成分、功效、颜色、价格...

西红柿于明末清初时传入我国，人们真正将西红柿当做食物食用的历史并不长。西红柿性味甘酸生津，性寒清热，能清热止渴，因而对夏季暑热伤阴，口干口渴，食欲不振疗效甚佳，故有夏日防暑佳果的美称。此外，对血栓病、糖尿病、溃疡病、牙龈炎、口腔溃疡、贫血、胃热口苦等，也有...

相传两千五百年前，越王勾践把美女西施送给吴王夫差，一路上有范蠡随同前往，可走到半道，西施忽然病倒了，范蠡急忙出去在村里找到一大把水果，西施吃了几个，第二天病好了，就能起程上路了。这种神奇的水果就是李子。现在是李子大量上市的时候，提起李子，相信很多人都会先入...

2型糖尿病的发生发展与生活方式密切相关。前不久，一则年轻人疫情期间宅家狂喝甜饮料得了糖尿病的消息，就曾在社交媒体上引起热议。甜饮料确实是上了诸多研究的黑榜，那么，哪些食物可以放心吃、多吃？近日，《英国医学杂志》（ BMJ）连发两项分别来自剑桥大学和哈佛大学...

当一种新鲜的蔬果与白开水结合之后，必然会迸发出诱人的美味。柠檬便是泡水食材中不得不提的一种美味水果，酸甜可口，多汁且营养丰富。总有人私信问我用柠檬泡水对身体有哪些好处，抛开那些神奇的治病理论，用文字告诉您饮用柠檬水的实质性好处；柠檬不大，但长相可爱，它给您...

提起维生素，很多人想到的都是可以防止牙龈出血的维C，以及有一定的滋养功效的维E。这两种维生素被多年宣传，无人不知无人不晓，酸酸甜甜的口感和滋养美容的功效，让它们在上至80岁，下到学龄期儿童中广受欢迎。但是大名鼎鼎的维生素家族可不仅只有这两员猛将。小编今天就...

维生素E和维生素C，都是我们身体所需的重要营养素，但是要不要服用专门的补充剂来为身体补充，非常值得好好探讨。维生素C和维生素E的重要性维生素C和维生素E，可以说是水溶性和脂溶性维生素的代表类型，也是我们日常生活中最熟悉的维生素，维生素C是水溶性的维生素，而...

柠檬在很多人的印象里，就是把它切成两瓣，然后把柠檬汁挤到各种食材上，因为它能对食物起到增香和保鲜的作用。还有一种最常见的吃法，就是用它来泡水喝。喝柠檬水一定要用温水，因为冷水无味，沸水发苦。但需要注意的是，吃海鲜的时候别喝柠檬水，因为大部分海产品中含有丰富...

西红柿又名番茄，不仅可以炒着吃，做成汤菜来吃，还可以直接生吃。在减肥的时候，很多人会把西红柿当做水果来吃。西红柿不仅热量低，钠的含量也很低。高血压的人，饮食上讲究低钠饮食，高血压的人能不能吃西红柿？高血压的发病因素之一就是食盐的摄入量超标，食盐的主要成分是...

维生素C的18种新用途：1.口腔溃疡维生素C对溃疡面有很好的保护作用，有利于口腔溃疡的愈合。用法：用棉签蘸取维生素C，在溃疡面上反复涂抹，每天3次，两天即可治愈。2.老年性外阴阴道炎维生素C能参与体内抗体及胶原形成，参与组织修补，以及碳水化合物、脂肪、蛋白...

想要提升免疫力、强化自己身体健康，到底该怎么做呢？杨斯涵营养师指出，可以靠3种营养素来帮忙－维生素A、C、D！日常生活中哪些食材富含这些维生素呢？这些维生素又各自有什么功效呢？底下由杨斯涵营养师来解答！免疫力与各种营养素，如：维生素A、C、D等等，彼此的协...

中共官员在做工作时，披露很多瘟疫内幕。4月16日，在推特上标注前美国之音卫视火墙内外节目主持人的夏昙畅发出一段视频，称是最近一两天，中共官员就中共肺炎以及回国一事，在给俄罗斯华人做工作。据视频内容，该官员要与会者及家人：千万要重视这个病毒，重症、轻症都是传...

©由康健杂志提供全球中共病毒(新冠肺炎)疫情仍没有减缓的迹象。面对险峻的环境，身心健康更显得弥足珍贵。强健的免疫力，是人体对抗病菌的后盾，而免疫力就来自于均衡食物的营养素。包括维生素C、E、A、姜黄等，都是提升免疫功能、增强抵抗力的超级成分。按照...

得病乱求医，有病乱吃药，这几乎是人人都懂的道理。但在这要命的COVID-19像幽灵一样窜来窜去之时，相信不少人都在吃某种东西防病治病。比如维生素C（vitamin C）就大行其道，在网上被吹得神乎其神。但专家警告：说什么维C能够预防甚至治疗病毒，那是完全没...

维生素C可以说是最火的东西了，特别是新冠疫情下，药店的维生素C补充剂又快脱销了。为什么呢？因为大家有一个几乎已经成为常识的想法：补充维生素C可以增强免疫力。维生素C到底可以增强免疫力吗？首先维生素C确实有一定的提高免疫力的作用，这个从他在人体参与的反应中就...

维生素C又名抗坏血酸，属于水溶性维生素，主要参与人体内蛋白质、碳水化合物和脂肪的正常代谢，它不能提供能量，也不能构成组织器官，但是推动所有物质转化为能量的重要微量有机物质，我们的机体不能自己合成，必须经常通过饮食来补充，人体对维生素C的需求量很少，但它们对...