许多人中秋少不了的蛋黄酥，除了热量高，所含的磷钠钾含量也高。（本报资料照片）月饼常是中秋佳节送礼自用两相宜的首选，但一般月饼高油、高热量，磷钠钾的含量也不低。除一般民众须留意不要吃太多外，对肾脏不好或须洗肾的肾脏病患者来说，也应注意食用的分量。台湾已有多年洗肾王国之称，光是202...
