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为什么天天补钙还缺钙？当心饮食中3种成分“偷走”体内的钙(组图)
2022-09-04

几乎人人都知道补钙的重要性，钙是身体上必不可少的营养元素，能维持骨密度，促进骨骼生长发育，预防骨质疏松。正处于生长发育期的儿童和青少年、更年期的女性、老年人应着重补钙。然而，虽然每天都在吃高钙食物，以至于服用钙剂，但体内还是缺钙，这可能跟饮食相关。因为食物中的某些成分可影响钙吸收...

女子长期腰痛，一查结石塞满肾脏：4个饮食习惯你还不改(组图)
2022-05-12

身体器官上长石头的事情，我们多少有所耳闻。像牙结石、胆囊结石、胃结石等。当然最常听到的莫过于肾结石。近日，江苏一位女士因腰腹部疼痛时间长久难耐，就医发现竟然是肾结石捣鬼，并且经检查结石已经长到生姜状，塞满整个肾脏。这可不是一件小事。肾结石虽然常听，但真落在自己身上，那滋味.......

吃菠菜就像在吃粉笔灰？原来是这种常见物质惹的祸(图)
2021-10-30

吃过菠菜之后，你是否经常感觉到嘴里有种沙粒感，好像是吃了沙子或是粉笔灰？这种现象被形象地称为菠菜牙，造成这一切的原因就是菠菜当中的草酸。菠菜富含镁、铁、锰等矿物质，也可以提供大量的A族、B3族、C族以及K族维生素，可以改善血液质量，增加人体活力。但是，有些...

菠菜豆腐一起吃会中毒？只需多做一步可以避免(图)
2021-09-13

从前认为菠菜不可与豆腐一起吃，理由只有一个：菠菜中含有大量的草酸，会与钙结合成不溶性的沉淀，引起人体结石病。然而，这种说法却没有看到问题的另一个方面―――菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的物质，包括丰富的钾和镁等人体必须元素，还有维生素K。人们都知...

豆腐是痛风的祸根还是胃肠病的福音？看看营养专家怎么说(组图)
2021-01-23

豆腐对于中国人来说，有着比较特殊的意义。豆腐主要是以豆类作为原料，然后经过一系列的制备工艺来制备成的食物，传说为淮南王刘安发明的，在我国食用历史将近上千年。受到各族人民的喜爱，并且在我国的周边国家也广受欢迎。古代肉类比较缺乏，于是我们的祖先就利用豆腐来制作...

这5点做不对 钙算是白补了！(组图)
2020-10-08

但凡说到营养补充，补钙是个绕不开的话题。患者要不要补钙？吃什么食物补钙？钙片怎么选？很多人以为，补钙，就是把钙含量高的食物/钙片吃进去就可以了，其实，他们忽视了一个重要问题：钙的吸收。成年人对钙的吸收只有20%-40%[1]，如何避免降低钙的吸收？如何能提...

菠菜如果不焯水吃是不是长期下去会造成结石？(组图)
2020-04-07

这估计也是很多朋友所担心的事情。菠菜的确是蔬菜中草酸、植酸含量不少的一种，如果爱吃菠菜之人长期大量吃菠菜，还真有可能造成草酸、植酸进入身体过多，若草酸根离子长期大量进入血液，可结合血液中钙离子，生成不溶的草酸钙成分，这草酸钙沉淀倒是不会因此而无法被代谢大量...

菠菜能和虾一起吃吗 看完就明白
2018-09-24

菠菜是人们日常生活中经常吃的一种蔬菜，而且是一种营养价值很高的蔬菜，菠菜本身含有很多维生素，多吃菠菜对自己身体的健康有好处，那么菠菜和虾可以一起吃吗？菠菜不能和什么一起吃？感兴趣的朋友们就一起来看看吧。 菠菜和虾可以一起吃吗？ 菠菜和虾可以一块吃，原因...

这六类食物吃多了易得肾结石！
2018-09-17

肾结石是一种常见的泌尿系统疾病，指发生于肾盂、肾盏及肾孟与输尿管连接部的结石，多见于30-60岁人群，且男性发病率高于女性，近年来发病率有上升的趋势。为什么会患肾结石呢？研究显示，除了泌尿系统感染、梗阻、自身代谢性疾病及遗传因素外，肾结石的发病与不合理...