为了卖相好、延长“保鲜期”，不法商贩竟用荧光增白剂泡制蘑菇。日前，在凌家塘批发市场，445箱共计13350斤泡制蘑菇在即将流向市民餐桌之际被工商执法人员截获，因而避免了一场严重的食品安全事故。4月3日下午，这批“毒”蘑菇在凌家塘批发市场的垃圾站被集中销...
蘑菇给人体提供了大量的营养，增强了人体抵抗疾病的能力。但我们似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些营养成分，我们常抱的态度是“青菜萝卜，各有所爱”，这使我们不能更好地利用它们的价值。因此，我们提倡“蘑菇蘑菇，我们都爱”，这样才能更好地增进健康！ 日常饮食有...
虽然我们常说，"青菜萝卜，各有所爱"。但是对于蘑菇，营养学家们却高呼"蘑菇蘑菇，大家都爱"。据《芝加哥论坛报》3月20日报道，为了自己的健康，我们实在是一天都不该离开蘑菇。营养美味蘑菇宴 蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳 肴，是高蛋白、低脂肪，...
