很多中老年人的早餐，几十年如一日：一碗稀饭，一个馒头，一碟咸菜。吃得快，吃得饱，还觉得清淡养胃。可你知道吗？这种早餐，其实是高碳水、低蛋白的组合。吃完血糖升得快，饿得也快，关键是身体最需要的蛋白质严重不足。一位老医生跟我聊天时说：来看病的老年人，十个里有七八个蛋白质摄入不够。走路...

很多老年人早上吃鸡蛋这件事，一直都有点犹豫。想吃，是因为方便、便宜、顶饱，煮一个就能上桌；不敢吃，是因为总担心胆固醇，怕血脂升高，怕吃出心脑血管问题。可这几年大家慢慢发现，对大多数身体状况相对稳定的老人来说，早晨规律吃鸡蛋，往往不是添负担，反而是在帮身体稳住一些关键功能。尤其是上...

有些老年人坚持的健康习惯，其实是养生误区。老年人出现哪些疼痛，可能是身体发出的警报？这些养生习惯可能是在养病。误区一少吃点能养生减少食量更健康？专家介绍，这个说法不正确。对老年人来说，如果刻意控制饮食、减轻体重，有可能会造成碳水化合物、脂肪、蛋白质三大营养物质的代谢不良，进而造成...

近期医生在老年健康研究中发现，一个很有意思的现象：很多70岁以上的老人，早上7点准时吃早饭，其实并不完全合适。医学数据和临床观察显示，过早或过快地吃早饭，可能对心血管和消化系统带来压力，也影响血糖和身体代谢。在笔者看来，很多家庭依旧沿用年轻人的作息时间，让老人早上7点就吃饭，其实...

很多人对早餐这件事，其实是比较随意的，尤其是一些上了年纪的人，有时候就简单吃点粥或者干脆随便对付一下。然而近来在一些健康随访中可以发现，一个很普通的食物，如果在早上长期坚持摄入，身体状态会慢慢出现一些变化，而这些变化往往是稳定而持续的。在笔者看来，这类改变并不依赖昂贵补品，而是来...

骨质疏松并不是老年人的专属，而是一种悄无声息侵袭人体骨骼的健康隐患。骨质在毫无明显症状的情形下慢慢流失，某天一次不经意的碰撞或意外摔倒，骨折便可能发生。但这并非无法改变的既定结果，日常生活中的科学养护手段可以有效预防骨质疏松。明晰骨质疏松的具体成因，落实切实可行的自我养护措施，就...

许多人认为“吃得越清淡越健康”，但其实未必如此。一名不到60岁的女性，长年几乎不吃红肉、不碰油炸，零食与甜食也严格控制，看似自律的饮食习惯，却逐渐出现体力下降、走路速度变慢等状况。就医评估后才发现，已出现肌少症风险。中医师李宜静在脸书专页提醒，肌肉流失不一定只与年龄有关，长期“这...

手里握着超市冷藏柜里的牛奶和酸奶，是不是总在纠结该宠幸哪一位?这对乳制品界的"顶流CP"各有各的粉丝团，有人迷恋酸奶的酸甜暴击，有人钟情牛奶的丝滑纯粹。其实它们就像健身房里撸铁和瑜伽的关系，看似竞争实则互补。一、营养价值的较量1.蛋白质含量对比每100毫升全脂...

“明明有在运动，怎么力气越来越小、腿脚越来越无力？”随着年龄增长，肌肉流失正是走向失能、卧床的关键原因之一。许多人以为只要“多运动、多吃蛋白质”就是维持肌力，却忽略日常生活中的隐形地雷。骨科医师中山润一提醒，若未避开两大坏习惯，肌肉合成效率可能下降20％，保健效果大打折扣。哪些习...

王阿姨今年71岁，退休后住在儿子家。她每天早餐不是喝粥配榨菜，就是啃几个素包子，几乎从来不主动吃肉。她的理由很朴素：我这把年纪，肉油腻，吃多了血压高、身体沉。可这半年，她开始觉得力气越来越小，膝盖、胳膊没劲儿，连和小孙子逛公园都慢得掉队。儿子带她去体检，医生看完报告有些忧心：血红...

过年大鱼大肉，营养师提醒，正确饮食顺序与生活习惯调整，可减轻肠胃负担。（中央社)过年大鱼大肉一波接一波，常见胀气、便秘、胃部不适等肠胃问题。营养师指出，正确饮食顺序与生活习惯调整，不仅能减轻肠胃负担，也有助于稳定血糖，预防过年后健康危机。进食顺序会影响肠胃消化与血糖变化，营养师黄...

鸡蛋，作为日常饮食中最常见的食品之一，营养丰富且制作简单，深受各个年龄段人群的喜爱。然而，随着年纪的增长，许多人开始关注自己的饮食，尤其是对于老年人来说，饮食健康更加重要。鸡蛋，虽然是营养丰富的食物，但对于年纪大的人来说，如何合理地食用鸡蛋，才能最大化地享受它的营养，而避免潜在的...

攀岩家艾力克斯．霍诺德（Alex Honnold）昨徒手登上台北101，支撑他体能的燃料，竟来自于99%植物性饮食习惯。减重医生萧捷健表示，不只霍诺德，抗老黑客布莱恩．强森（Bryan Johnson）也是以素食为主，这凸显要补充蛋白质，重点不是狂吃肉，而是要符合白素真特质，例如...