经济日报记者刘焕彦综合报导 中国商务部表示，中国大陆将增加国家粮食储备的种类及数量，确保国内基本食品的供应无虞，但官方并未提到实施细节或计画内容。
商务部发布声明，列举2008年的优先工作项目，其中提到官方将确保市场供给是今年的重点项目，特别是谷类、石油与肉类。
中国官方本来就有战略性物资的国家储备，包括棉花、金属与原油，也有基本食品的库存，例如谷类、猪肉与食用油。但官方一直视为国家机密，从来不透露这些国家储备物资的任何细节。
北京当局要如何增加国家储备食品，引起一些外界媒体注意。大陆主管机关在努力对抗节节升高的通货膨胀之余，也小心不让大陆增加进口食品可能对国际行情造成的冲击。
中国商务部长陈德铭在全国人大会场召开记者会时就说：「去年我们就计划进口数万公吨的猪肉，但这样会提高国际猪肉价格。有鉴于此我们得变更计划。」
陈德铭也提到，大陆在考虑进口原油、矿物与谷类时，同样面临应付国内需求与避免刺激国际行情的两难局面。
他说：「在这种情况下，中国很难用人民币升值或外汇储备去买更多这些东西。首先，许多国家会责怪我们推升价格。第二，国际价格上扬将导致中国面临输入型通膨，结果把情况弄得更严重。」
2008年2月大陆食品价格上扬23.3%，增幅高于1月的18.2%，导致全大陆的消费者物价指数（CPI）扩张速度攀升至接近12年高点。
中国储备粮管理总公司总经理包克辛认为，大陆有能力防止国内谷物价格受到国际行情的影响而大幅波动。
