刷牙,使用牙线,定期看牙医,可是你知道怎样吃,吃什么才会让牙齿美白又健康吗?
“我们都知道,每天要摄入一定的营养物质才会有一个强壮健康的体魄”,牙外科博士鲍尔.沙蒙.琼斯是美国牙医协会新闻发言人,他说,“同样的,你吃进去的任何东西都会对你的牙齿和牙龈产生影响”。
不是只有糖才对牙齿不利,很多看起来很健康的食物也会导致龋齿,牙龈疾病和口臭,而另一些名不见经传的食物则会带给人们意外惊喜。本文就来聊聊什么样的食物对牙齿最有利。
不要把碳水化合物当零食吃
一把薯片,或者是一个全麦面包对牙齿和牙龈的损伤威力并不比巧克力,威化饼小多少。所有的碳水化合物在体内都会消化分解为单糖或者二糖,这些糖是细菌生长繁殖最好的培养基。残留的食物是牙龈疾病和龋齿的罪魁祸首。美国营养饮食协会新闻发言人,临床博士,克里斯丁.格斯坦说,主要成分是碳水化合物的食物,比如面包,都有“难咀嚼,易黏附”的性质,容易黏附于牙齿或者牙龈与牙齿的交界处。因此,要把碳水化合物当主食来吃,而不是当作零食。因为进食大量食物的时候,口腔分泌唾液增多,唾液能冲刷食物残渣。
喝茶
绿茶含有茶多酚,茶多酚是一种植物抗氧化剂,能够预防牙齿上牙菌斑的形成,并且降低牙龈疾病和龋齿的发病风险。“茶也能祛除口臭,因为它能抑制厌氧菌的生长繁殖,厌氧菌能分解食物,产生恶臭”,克里斯丁.D.吴说到。他是美国芝加哥市伊利诺州立大学口腔学院副院长,理学博士,主持过好几个关于茶与空腔健康的研究。另外很多种类的茶都含有氟化物,氟化物能保护牙釉质,预防龋齿发生。
用吸管喝水
大部分苏打水,运动饮料和果汁都含有酸,比如柠檬酸和磷酸。酸类物质会侵蚀牙釉质,即使它们是通过饮食摄入的,或者是不含糖的。据《英国牙科杂志》上一个研究称,用一根放置于近舌根部的吸管喝水就可以避免酸性物质接触牙釉质。
多补充维生素C
“维生素C就像水泥一样,能把所有的细胞连接在一起。就像好皮肤需要维C一样,健康的牙龈组织也需要维C”,琼斯说到。根据美国纽约大学城市学院一个涉及12,000名美国成年人的调查显示,每天摄入维C少于60毫克的人与摄入量大于180毫克的人比起来,患牙龈疾病的风险要提高至少25%以上。(一个桔子含有的维C大于80毫克)。
每天摄入800毫克钙
根据美国纽约大学城市学院的调查结果,能做到这一点的人患牙龈疾病的风险确实降低不少。理由是:牙齿和骨骼中所含的钙占体内总钙量的99%,含钙的食物,比如奶酪,牛奶和酸奶,能使牙槽骨更坚韧,坚韧的牙槽骨能牢固的固定好牙齿。建议摄入量:50岁以下的女性每天摄入量为1000毫克/天,50 岁以上者1200毫克/天。
谁说要洗牙?亮白牙齿吃出来
责任编辑: 陈柏圣 来源:39健康网 转载请注明作者、出处並保持完整。
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