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一些清凉饮料中所含的高糖份和柠檬酸，会腐蚀牙齿珐琅质，如果要喝饮料，最好的选择是冲泡茶，它不但可避免牙齿腐蚀，更有益健康。（SENA VIDANAGAMA/AFP/Getty Images） |
（记者秦飞编译报导）据研究，一些清凉饮料中所含的高糖份和柠檬酸，会腐蚀牙齿珐琅质，如果要喝饮料，最好的选择是冲泡茶，它不但可避免牙齿腐蚀，更有益健康。
据美国 《Science Daily 》报导，当前市面上非酒精饮料的平均容量是20盎司（约590cc），含有17茶匙糖份。而更令人吃惊的是果汁饮料中一些柠檬酸的腐蚀性，更超过盐酸或被称为电池酸液的硫酸。苏打水和橘汁中均含有这些精炼糖和酸，从而引起牙齿珐琅质腐蚀，造成牙齿珐琅质永久性的毁损。
为了研究饮料对牙齿长期和短期的腐蚀程度，美国穆哈姆德.拜苏尼（Mohamed A. Bassiouny）博士领导的团对将绿茶、红茶与苏打、橘汁进行了比较，发现茶与水相似，不具腐蚀性。而且就绿茶与红茶相比，绿茶更为有益。
拜苏尼博士表示，茶叶的益处令人觉得非常惊异，绿茶不但是时尚饮品，而且它还有很多益处，国外许多研究，如日本和欧洲的研究发现绿茶比红茶更有利于健康，因为它含有天然类黄酮（植物营养）和抗氧化剂。
但专家建议，在家冲泡的茶水是最好的，无论冷热均有效，饮茶时避免添加其它材料，如牛奶，柠檬或糖，因为这些物质会与茶中的天然类黄酮相混合，减轻绿茶的功效。但不要饮用预先包装的冰茶，因为它们含有柠檬酸和大量糖份。
另外，专家也提出以下几点减低牙齿被腐蚀的措施：
*减少或不要饮用碳酸饮料，改喝水、牛奶或茶。
*不要添加糖，柠檬和牛奶等物。
*用吸管快速喝完酸性饮料，减少酸性物质与牙齿接触时间。
*咀嚼无糖口香糖来增加唾液在口腔中循环。
*喝完酸性饮料后，牙齿珐琅质处于最弱状态，立即刷牙会损坏牙齿，应先用水漱口来综合酸性，等一小时后再刷牙。
拜苏尼博士的研究报告，刊登在大众牙医学会（Academy of General Dentistry，简称AGD）七/八月份《大众牙科》杂志上。
