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随我来 瞧瞧美国一流大学的食堂什么样

李睿

  今天华盛顿天气很好,温度很舒服,昨天下的雪今天下午就全部化干净了。但我实在是不敢恭维美国的市政系统,除了公路,所有的街边人行道,甚至包括华盛顿纪念碑下的路都没有清雪,在温度回暖之前,所有的雪都结成了冰,相当滑,我好几次差点摔跟头。

  今天我来到的大学是乔治华盛顿大学。学校最大的特点就是拥有极好的地段。学校位于华盛顿的北部,与白宫只有三个路口的距离,包括FBI在内的美国许多政府机关和包括航空航天博物馆、自然科学博物馆在内的美国绝大部分重要博物馆都坐落在学校附近。

  在乔治华盛顿大学的活动中,与学生一起吃午饭是比较特别的。

  这所大学:

  乔治华盛顿大学建于1821,学校拥有三个校区九个学院。由于地理位置特殊,又是华盛顿特区为数不多的好大学,乔治华盛顿大学一直有着政府的经济支持。即使是在金融危机下,乔治华盛顿大学依然有着稳定的奖学金。

  这个大学不同于哥伦比亚大学和普林斯顿大学,并没有明显的校园界限,整个大学就是交织在城市的道路之中。正因为如此,乔治华盛顿大学的校园环境和普林斯顿肯定是没法比。但和城市有机交融的校园文化也很有意思。在乔治华盛顿大学的区域中,只有挂着这种写有GW的旗子的建筑才是大学的建筑,其它的楼房都是社会用房。

  


  我的见闻:

  今天我的大学参观是从和学生一同吃午饭开始的。

  在乔治华盛顿大学,安排在校学生与访客一同吃午饭是与访客交流的一种重要方式。今天和我一同吃午饭的是一名大四商学院的女同学。她询问我有什么想学的专业,我说可能会是金融或者政治,她告诉我我来对了地方。正是由于乔治华盛顿大学位于美国的政治中心,这里公共事务专业和政治学是最热门的学科。

 
 一个不起眼的楼房,就是乔治华盛顿大学最大的食堂。

  


  食堂里面有点像一个食品街,大概是学校把摊位承包给了校外的快餐店或者是餐馆。

  


  我问她教授是否也在这里用餐,她说教授是可以来这里吃饭的,但教授不常来,大多出去吃。

  这里是教授用餐的地方。从在这里用餐的教授人数上可以看出在拥有4000名教授的乔治华盛顿大学,这里绝对不是吸引教授的地方。

  


  因为我对美国大学食堂的收费没有概念,还生怕兜里的钱不够。结账时,和我一起吃饭的同学只是把两张卡片交给收银员,我们两个人的钱就算付了。我问她怎么回事,她告诉我学校为了鼓励游客参观,用这种卡片作为代金券,就不用游客付钱了。

  付完钱后,她手里还剩几张代金券,她随手把代金券交送她的一个朋友(……汗)

  相比于教授的食堂,学生食堂拥挤了很多。在我的印象里,我所找到的座位应该是最后一个。

  


  在用餐的过程中,我们聊了很多话题,从北京奥运会到奖学金。据这位学生所说,由于资金的充裕,在乔治华盛顿大学申请奖学金比较容易。只要你的GPA达到3.6,就有资格获得一万美元的奖学金。而在乔治华盛顿大学中,有一半多的学生享受奖学金。

  在招生方面,乔治华盛顿大学每年招收新生1400名左右,国际学生占得比例很大,大概会有百分之十五到百分之二十的freshman来自美国以外。

  住房情况上,华盛顿大学所提供的宿舍很大,并且配有独立的洗手间。当然,学生也可以选择七到八人的宿舍,和同伴们一同分享大学时光。

  我问她金融危机对乔治华盛顿大学学生的就业有没有影响。她告诉我说乔治华盛顿大学和雇主保持着良好的关系。大学会尽力保证学生们的就业。即使是在金融危机下,每年起码有百分之七十的大四毕业生能够找到自己的工作。同样是因为大学与雇主的良好关系,乔治华盛顿大学的学生在四年的大学学习中,拥有很多的实习机会。

  在离开食堂后,与前面两所大学的参观一样,我来到了访客中心(下图),参加乔治华盛顿大学的information session。

  


  information session中,老师谈论的话题更多是围绕校园生活方面。

  在乔治华盛顿大学,双专业是非常普遍的,很多学生都有两个专业在学习。学校支持同学们选择自己喜欢的科目,如果对另外的专业同样有爱好,双专业的批准在乔治华盛顿是很容易的。

  在乔治华盛顿大学,二三百人的那种大讲座出现的频率很低。以带我们参观学校的一位大二学生为例,她除了经济学的概论以外,没有一堂课是在大讲堂里度过的。乔治华盛顿大学会把大讲座拆分成几十人的课堂,在这样的课堂中,同学们随意提问就变得不那么困难。

  乔治华盛顿大学的课余活动也比较充裕。学校有四百多个各类组织,而学校同样与海外的院校保持不错的关系。在乔治华盛顿大学国际事务专业,有百分之七十五的学生有海外交流的经历。像和我吃午饭的那位同学,她就是在大三的时候去澳大利亚交流。

  在information session之后,便是有一位学生带领的校园游览。

  乔治华盛顿大学的校园并没有普林斯顿那样漂亮的建筑,更多的是这种校园和城市混杂的场面。(很难想像这是在校园里)

  


  图书馆只是一座很不起眼的楼,楼下还有卖热狗的……这种气氛很温馨,但没有普林斯顿的那种气势和温文尔雅。

  


  因为乔治华盛顿大学坐落在华盛顿特区的市中心,学校的治安问题一直是我们几个人讨论的话题。不仅仅是我,那几名和我一道参观大学的美国学生也都很担心学校的安全。带我们参观的同学一再强调学校的安全没有问题。她说乔治华盛顿大学处于华盛顿最好的位置,离白宫、FBI等等政府机关很近,并且远离枪支、毒品经常出没的地区,即使出现紧急情况,街边这种带有蓝灯的电话也可以随时报警,警察会在一两分钟内到达你的位置。

  


  乔治华盛顿大学的商学院设备的完善在校园里是出了名的。从我拍的这张照片来看,每个学生面前有两个显示屏。而在墙上的滚动栏显示的是各大股指的实时信息,也表示着这里是商学院的教室。

  我粗略的观察了一下,这间教室里的学生大概不到十人。十人二十多个显示屏,相当高科技……

  


  乔治华盛顿大学的学生对体育非常痴迷。通过和这里的学生聊天,看得出这里的学生很以自己学校的体育队为骄傲。在乔治华盛顿大学的体育馆外,一些学生正在组织一个慈善活动。在这么冷的天气下,在室外练健身器,足以看出这里的学生对体育的热衷。

  顺便提一句,在乔治华盛顿大学的校报上,我看到了乔治华盛顿大学男篮在NCAA中十连败,位居该校区最后一名……

  


  今天,我不仅参观了乔治华盛顿大学,还游览了华盛顿市区。

  其实,华盛顿虽然是美国的首都,政治的心脏,但却是一个很小的城市,面积不过北京的二环路以里的面积。因为面积不大,所以所有的标志性建筑都集中在一起。林肯纪念堂和华盛顿纪念碑面对面,中间夹着一个小湖,而小湖的侧面就是越南战争和朝鲜战争的纪念碑。

  而著名的航空航天博物馆、美国历史博物馆、美国自然博物馆、印第安文化博物馆、黑人文化博物馆……都在国会大厦面前的道路两侧,紧密程度难以想象。而所谓国会山也根本不是什么山,就是一个小小的鼓包,甚至很难看出有坡度。

  下面这张卫星图就是国会山前面道路两侧的景象,最右边是国会山,中间道路两旁的建筑就都是上文提到的****博物馆……

  


  因为昨天的大雪没有被及时清理,华盛顿纪念碑下被冻了个结结实实,我将它命名为——华盛顿纪念碑溜冰场……华盛顿纪念碑下空无一人,只有小浪人孤零零的挂在树上……

 
 


  

  林肯纪念堂。

  其实景是取得很好的,就是照相的人把我放的位置没放好……

  


  就在十天前,我所站的位置人头攒动。三百万人涌到这里目睹美国第一位黑人总统就职。在我背后,工人们正在拆除奥巴马就职时所用的台子。要是来晚了一天,估计连台子都看不到了……

  


  仔细看,那个凸出来的,木头的台子就是十天以前奥巴马宣誓时站着的台子。

  


  911以前,白宫是允许游客进入参观的;记得我02年第一次来华盛顿的时候,我是可以走到白宫门前参观的;但今天,在国际局势动荡、新总统刚刚就任的今天,我只能站在栅栏门外,眺望白宫。

  


  虽然奥巴马的支持率颇高,但在白宫前,依然有人在抗议……

  白宫前的生态环境很不错,或许是因为天天见总统,松鼠压根不怕我……

  奥巴马就职时的看台还有一部分没有拆干净……

  

  华盛顿的这些大型博物馆都是免费的。但出于个人爱好,我把全部参观博物馆的时间都放在了航空航天博物馆上。记得02年来这里的时候,看到美国人第一次太空飞行、第一次太空行走的纪念时我总感觉中国还差得远。但今天,当我再看到美国第一次太空飞行、太空行走的返回舱时,我感觉到的是我们的太空舱比美国的宽敞,感觉到的是中国前进的脚步。

 
 


  飞机火箭卫星满天飞算是航空航天博物馆的标志……

  


  我身后的是阿波罗十一号飞船,就是它把人类送上了月球。我相信在不久的将来,嫦娥*号也会做到。

  


  流体压强与流体流速的关系……哈哈……(帮我的同学们回忆一下吴老师)

  


  明天我将来到宾夕法尼亚大学,听这里的学生说那里很漂亮,希望有个愉快的旅程~

  明天见!

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