天气转暖,很多市民纷纷到户外采集野菜。可专家提示,我市一些繁华街路周边草丛中的野菜受到灰尘、汽车尾气等污染,金属含量可能超标,盲目食用将对人体有害。
5月12日下午,在龙沙区龙兴嘉园小区内,各种车辆来回穿梭,卷起灰尘飞扬。在道路两旁的绿化带里,有业主俯身挖野菜。居民王女士在这里挖了 2 天了,“菜上就是灰大点,回家洗干净就没事了。”记者在中华路通往联通大道的路旁,看见两个老大娘手拿塑料袋、小铲正忙着挖野菜。一位刘大娘讲,这里的苣荬菜、婆婆丁、荠菜长得都很旺盛,现挖现吃还新鲜。
对此,有关专家提示:春食山野菜败火、排毒,城市路边和建筑工地上的山野菜由于长时间受到灰尘、汽车尾气、化工原料的污染,各种金属含量尤其是铅含量超标严重,简单清洗并不能洗去有毒物质,大量食用极易引起呼吸系统、消化系统疾病。食用路边山野菜,不但没有任何好处,还可能对身体造成损害。
路边野菜不要挖 金属含量可能超标
责任编辑: zhongkang 来源:鹤城晚报 转载请注明作者、出处並保持完整。
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